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2019-04-29
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如题。豆腐系当晚最出色的菜式,皮薄香口松脆,内里非常滑,可惜高潮过后非常平淡。呢煲蔬菜非常普通,冇乜味道和厨艺可言,可以不试。食得出是冰鲜鸡,证明处理雪鸡技巧欠奉,另要非常留心先发现到「只有非常淡的话梅味sauce」鸡肉亦唔入味。改名叫得黑豚肉,即系用料矜贵,所以对叉烧期望很高,可惜肥瘦嘅分布唔够平均,无入口即溶嘅层次。生煎包卖相系几吸晴,但系包本身唔好食,里面完全无肉汁,干争争咁食包。总括而言呢间餐厅单点价钱唔平,虽然菜式名称改得好特别,食落却平平无奇。又话蓝带厨艺?仲要赶枱,侍应仲要漏单!!唔问佢点解等咁耐都无印象漏左单⋯训醒未。
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豆腐系当晚最出色的菜式,皮薄香口松脆,内里非常滑,可惜高潮过后非常平淡。
呢煲蔬菜非常普通,冇乜味道和厨艺可言,可以不试。
食得出是冰鲜鸡,证明处理雪鸡技巧欠奉,另要非常留心先发现到「只有非常淡的话梅味sauce」鸡肉亦唔入味。
改名叫得黑豚肉,即系用料矜贵,所以对叉烧期望很高,可惜肥瘦嘅分布唔够平均,无入口即溶嘅层次。
生煎包卖相系几吸晴,但系包本身唔好食,里面完全无肉汁,干争争咁食包。
总括而言呢间餐厅单点价钱唔平,虽然菜式名称改得好特别,食落却平平无奇。又话蓝带厨艺?仲要赶枱,侍应仲要漏单!!唔问佢点解等咁耐都无印象漏左单⋯训醒未。
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