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2010-01-16
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寻晚(15-1-2010 Fri)同男友出席男友人LKH嫁女婚宴,我o地未够7:00pm到o黎,同主人家闲谈后,见女友人DC到o左,就同佢一齐,之后女友人HTP,男友人TC都到o黎,我o地受龙若惊地被安排坐o系好前o既一枱.9:00pm开席喇,第一道当然系乳猪啦,一碟三件,先唔蘸酱食,皮食脆,但又咸又漏,一件都未食完就觉得好油好漏啦.味道: 1分2. 鲜鱿鲜虾甜豆呢个一般,冇问题.味道: 3分3. 炸鲜奶球海鲜卷已经放凉o左,炸鲜奶球唔系好大个,一般唔系太甜.海鲜卷都冇乜甩拖,OK.味道: 3分4. 竹笙鸡丝翅事前知道新娘子LL唔想用真翅,但LKH就要,最后都唔知系素翅定真翅,我觉得真假都有,不过都算啦,横竖冇味道o既,而其他配料都可以,不过食到好重胡椒味,搅乜?味道: 2分5. 鲍片生菜鲍片食唔到鲜味,生菜冇问题吖.味道: 2.5分6 清蒸唔知咩斑唔系好大条,亦唔系好甜,我觉得蒸过龙,肉有啲’o鞋’,豉油都唔惹味.味道: 2分7. 蟹肉西兰花都几多蟹肉,呢个菜正常.味道: 3分8. 脆皮鸡呢个啲皮已经唔脆啦,又同乳猪一样,超咸.而肉质都几滑.味道: 2.5分9-10. 炒饭,伊面呢两
9:00pm开席喇,第一道当然系乳猪啦,一碟三件,先唔蘸酱食,皮食脆,但又咸又漏,一件都未食完就觉得好油好漏啦.
味道: 1分
2. 鲜鱿鲜虾甜豆
呢个一般,冇问题.
味道: 3分
3. 炸鲜奶球海鲜卷
已经放凉o左,炸鲜奶球唔系好大个,一般唔系太甜.海鲜卷都冇乜甩拖,OK.
味道: 3分
4. 竹笙鸡丝翅
事前知道新娘子LL唔想用真翅,但LKH就要,最后都唔知系素翅定真翅,我觉得真假都有,不过都算啦,横竖冇味道o既,而其他配料都可以,不过食到好重胡椒味,搅乜?
味道: 2分
5. 鲍片生菜
鲍片食唔到鲜味,生菜冇问题吖.
味道: 2.5分
6 清蒸唔知咩斑
唔系好大条,亦唔系好甜,我觉得蒸过龙,肉有啲’o鞋’,豉油都唔惹味.
味道: 2分
7. 蟹肉西兰花
都几多蟹肉,呢个菜正常.
味道: 3分
8. 脆皮鸡
呢个啲皮已经唔脆啦,又同乳猪一样,超咸.而肉质都几滑.
味道: 2.5分
9-10. 炒饭,伊面
呢两样我都冇食到,因为见到佢o地卖相唔得,炒饭唔够干身,仍湿’立立’,伊面好腍.
我问食炒饭o既男友,佢话真系好湿.
11. 桂花杞子椰汁糕
心型造型好靓,底下o个层系椰汁糕,上面o个层系桂花杞子,食落,冻冻地又好清甜,就似一道甘泉,唔错㖞.
味道: 4分
12. 莲蓉酥
莲蓉适中唔太甜,又好味啊.
味道: 4分
13. 黑糯米香芋
唔知系咪食o左两个比较甜o既甜品,觉得呢个唔甜,一般.
味道: 2分
最后最大惊喜o既竟然系果盘,唔系只有橙,而系有橙,火龙果各两个,约一磅青提子同士多啤梨,又靓又正.
服务:
呢o度系由侍应分𩠌,侍应亦密密添饮,都OK,唔错.
环境:
好华丽,几盏水晶灯,落地玻璃墙,开廿几围地方仍好阔落,一个大直厅,冇乜柱位,明显为摆酒设计.
唔知点解,觉得冷气时冻时热,搅到我成日将件褛又除又披,烦.
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