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2019-10-08
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山林道的小店众多，有打边炉、日式烤肉、港式茶餐厅、韩国料理等，而一间专食生蚝的西餐厅却吸引了我。虽然铺面细小，但尚算坐得舒服并亦设有洗手间。整间餐厅只有一个waiter 和主厨，当您发现旁边的食客上菜时，您的order 就会紧随其后。因此，每道菜之间约等待20 – 30分钟，我还以为自己进了法国餐厅。原只大虾香蒜意粉．HK$168大虾味道鲜甜，容易剥壳，香蒜意粉虽然入味但尝不到蒜味，蒜味可加重以减去油腻感，不过幸好有少许油腻感支撑著所等待的20分钟。芝士烟肉卡邦尼意粉．HK$98骤眼看，还以为是四式芝士意粉。整碟意粉的烟肉真是少得可怜，应有的洋葱、火腿和蘑菇统统都消失了，剩下来就只有饱肚的芝士和淀粉质的意粉。我想只有我的灵魂在吃吧!Oyster Set．HK$398Oyster Set除了有一打生蚝外，更有2款house wine，生蚝设有两款不同国家口味，味道新鲜亦不带海水味；House wine 则容易入口。整体来说，餐厅只能食气氛，美食就不过不失。另外，亦需要做定心理准备，以食法国菜的速度来进食。
整间餐厅只有一个waiter 和主厨，当您发现旁边的食客上菜时，您的order 就会紧随其后。因此，每道菜之间约等待20 – 30分钟，我还以为自己进了法国餐厅。
原只大虾香蒜意粉．HK$168
大虾味道鲜甜，容易剥壳，香蒜意粉虽然入味但尝不到蒜味，蒜味可加重以减去油腻感，不过幸好有少许油腻感支撑著所等待的20分钟。
芝士烟肉卡邦尼意粉．HK$98
骤眼看，还以为是四式芝士意粉。整碟意粉的烟肉真是少得可怜，应有的洋葱、火腿和蘑菇统统都消失了，剩下来就只有饱肚的芝士和淀粉质的意粉。我想只有我的灵魂在吃吧!
Oyster Set．HK$398
Oyster Set除了有一打生蚝外，更有2款house wine，生蚝设有两款不同国家口味，味道新鲜亦不带海水味；House wine 则容易入口。
整体来说，餐厅只能食气氛，美食就不过不失。另外，亦需要做定心理准备，以食法国菜的速度来进食。
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