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2021-04-24
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落场时间来到铜锣湾的运动场跑下步,跑完步又来到大坑下逛下逛街、食少少东西饮杯咖啡,行过有一间白色装潢的小店,店中都有不少人正在饮咖啡食蛋糕,我就选择一试的心态,店中的食物主要都是有bagel、蛋卷、曲奇、牛角包之类的小食为主等等......店中有两款手冲的咖啡豆, 一款是Kenya,而另一款是Honduras,都是水洗豆,所以都不太适合我口味,最后我都是选择了店中的House blend 的美式咖啡,以四款产地mix blend ,分别有印尼、哥伦比亚、巴西及瓜地马拉,店员介绍店中的咖啡豆味道主要都是较nutty,我选择了杯house black($30)。上枱的house black 的crema都美,而香气都不错,不过就晤算是好nutty ,而且都晤够余韵。我个人口味就觉得一般,反而个蛋糕让我有一些惊喜,我选择了一件紫淮山味的蛋卷,价钱都晤平,都要$55一件,入口味道都好creamy,蛋糕质地松软,甜度不会太重,紫淮山的味道偏淡,不过可赞卖相真是好美又吸引。整体方面,服务都主动有礼,都好乐意解答客人,但咖啡对我来说就不太吸引,反而roll cake 的水准就不错,有惊喜。
店中有两款手冲的咖啡豆, 一款是Kenya,而另一款是Honduras,都是水洗豆,所以都不太适合我口味,最后我都是选择了店中的House blend 的美式咖啡,以四款产地mix blend ,分别有印尼、哥伦比亚、巴西及瓜地马拉,店员介绍店中的咖啡豆味道主要都是较nutty,我选择了杯house black($30)。
上枱的house black 的crema都美,而香气都不错,不过就晤算是好nutty ,而且都晤够余韵。我个人口味就觉得一般,反而个蛋糕让我有一些惊喜,我选择了一件紫淮山味的蛋卷,价钱都晤平,都要$55一件,入口味道都好creamy,蛋糕质地松软,甜度不会太重,紫淮山的味道偏淡,不过可赞卖相真是好美又吸引。
$55
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整体方面,服务都主动有礼,都好乐意解答客人,但咖啡对我来说就不太吸引,反而roll cake 的水准就不错,有惊喜。
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