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2017-05-25
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系门口考虑左好内,应否试试,门口要用喇叭长loop 拉客,开始担心,不过即管就试下,果然中伏!餐厅唔算多人,有几个waiters ,service 好一般!仲发生左件超荒谬既事(想知直接去(3))....,(1) 龙虾汤:无虾肉,味道ok,汤算浓,不过只碗碟好油,好似无用洗洁精洗咁(杯水系用胶杯,我以为自己去左茶餐厅,只杯花晒,看起来不太干净(2) 蒜蓉包:过脆所以好硬荒谬既事就发生了....(3) 牛扒配黑松露汁,我同朋友都叫左一样,黎到既时候,我朋友有两件,大小均等,我都有两件,不过系一件大配一件小于掌心的牛(下面有图有真相)我忍唔住叫个waiteress黎,我问佢点解咁大分别, 最后佢唔识答,叫左manager (M)黎,以下对话,我真系"bear" 一声:我:我想问我地叫同一款餐,点解个分别咁大既?M:其实应该一样,我地计gram 数既..我:下?你睇下,您觉得个gram 数一样咩?M:其实可能块牛扒厚薄都有关系...我:好明显我朋友个两块都厚过我啦...M望一望,哑左..再说)咁我帮你拎入去问下厨师(过左1分钟,manager 出黎,拎番两份牛出黎,以为佢会换番,点知系一样,
(1) 龙虾汤:无虾肉,味道ok,汤算浓,不过只碗碟好油,好似无用洗洁精洗咁(杯水系用胶杯,我以为自己去左茶餐厅,只杯花晒,看起来不太干净
(2) 蒜蓉包:过脆所以好硬
荒谬既事就发生了....
(3) 牛扒配黑松露汁,我同朋友都叫左一样,黎到既时候,我朋友有两件,大小均等,我都有两件,不过系一件大配一件小于掌心的牛(下面有图有真相)我忍唔住叫个waiteress黎,我问佢点解咁大分别, 最后佢唔识答,叫左manager (M)黎,以下对话,我真系"bear" 一声:
我:我想问我地叫同一款餐,点解个分别咁大既?
M:其实应该一样,我地计gram 数既..
我:下?你睇下,您觉得个gram 数一样咩?
M:其实可能块牛扒厚薄都有关系...
我:好明显我朋友个两块都厚过我啦...
M望一望,哑左..再说)咁我帮你拎入去问下厨师
(过左1分钟,manager 出黎,拎番两份牛出黎,以为佢会换番,点知系一样,跟住放低..)
M:我地厨师话其实系一样,因为一碟脂肪多d,一碟脂肪少d⋯⋯
我(心想): 好!我就理解为未煮前,我件系大件d多脂肪,所以熟左,脂肪溶了就变小...
因为个manager 死都允excuse既,咁我唯有就忍,即管就食下,闻同食都有好强烈既炭味,食落去"un " 到柴皮咁,虽然系medium well 姐,都唔系un 到咁呀?而且件牛有dd梳打粉味...如果我件牛系脂肪多,唔系松软d咩?
连旁边既配菜,哈蜜瓜都系酸既,小红萝白"sharp "到无味,真系连大家乐早餐件扒都好食过佢!一间so call 既"星级牛扒" ,连基本主要食材,都无用心去做好,求其煮比客人食,我觉得个厨师根本无尊重个佢自己职业,更无视黎帮衬既顾客!顾客都已经不多,点解都唔以用心做好每道菜😔
我觉得我好似被厄,两人食左around $400 ,好唔抵!肯定唔会再帮衬,希望唔好有更多受害者!
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