科記咖啡餐室

营业中

休息中

吃了这么多年，以前来这里，多为吃那块用心腌的猪排。不知是否饮食杂志的过份催谷，猪排的水准，已不及那碗老火汤为好。现在我来，不为其他，只为喝一口老火靓汤。不知何解，忽然很想喝口汤，就一个人来这里。除了汤，还要了碟猪扒饭，还罕有的要了「加底」，阿姐问用不用「加面」，不用了，我想吃多点米饭及汤水而已。是日的老火例汤是粉葛粟米赤小豆煲猪骨，还听见阿姐叫「剩二！」，嗜汤的我，又怎会错过？因为人多，汤了来很久，饭也未到。汤煲得很「老火」，有不少粟米在内，加上陈皮的味道，相当之滋润清甜，对于夜训、火燥又有时饮酒的我，绝对适合，值得推介。猪扒饭相当之简单，两件煎猪扒斩件加汁，再加一大埋饭，就是这里简单。猪扒是雪藏的，吃落有点实，可幸也是枚头位，腌得味道也好，不过吃了这么多年，也可以说一句，已不复当年勇。饭本已不少，「加底」后就更多，饭身带硬，合个人口味，很饱足。41蚊，以茶餐厅计当然不便宜，但还是吃得满意的。