十二味 (裕民坊YM²)

营业中

休息中

川菜作为四大菜系之一，真系博大精深，同样钟意食辣，但钟意既口味都好个人化。大学年代同朋友食开每月由四川挪原材料既红磡联记川王，亦都会北上去深圳食川菜，对我地黎讲，好食既川菜，唔一定系有好多辣椒既死辣，但要有花椒既香、麻。食过十二味几次，无论系水煮牛肉、口水鸡、土豆丝等，都系色、香俱备，味道欠奉，形似、神不似，只有辣、未够麻。川菜既麻，大多靠花椒，十二味奇怪之处系，明明有花椒，但唔入味，就算咬埋花椒，都唔系好够香、麻，每次都系有d失望，不过叫做系个整洁餐厅食都辣野止下瘾。