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2008-10-27
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知道旧店没有做后，实在感觉非常可惜；知道在海光街重新开业，曾经很开心想来一试，但看见食评竟然这样差、实在提唔起劲来试真假。早几日终于决定来了，我们叫了一个鳗鱼茶渍饭和盐味拉面。鳗鱼茶渍饭 - 鳗鱼肥美、加上紫菜丝、葱粒及芝麻，就已经很出色了，再加上日本米，真系很好食，可惜茶完全配合唔到，没有茶香味，还把整合饭的味道拖低，有点失望；第二碗饭就决定放弃落茶、变成普通鳗鱼渍物饭，这才似样d。(忘记影相)盐味拉面 - 面质还可以保持一样、叉烧明显又韧又厚，最差是那个汤底，感觉完全不是煲出来的鲜味，像味精水一样、只感到一点点的咸味，食完后还非常口喝，相信他想味道浓一点，落了不少味精，实在很失望。冻麦茶，不知是心理影响，还是味道淡了，总是感觉没有这样好饮。总括来说，比之前旧店相差很远，相信已没有再来的需要；还是把它留在回忆中，永远保存它的美味、它的好！价钱和之前一样(贵)，如食物质数好、就无问题，但..........侍应不知是否忙著谈天说地、叫了很多次也没有人理，有点无奈！
新开业，曾经很开心想来一试，但看见食评竟然这样差、
实在提唔起劲来试真假。
早几日终于决定来了，我们叫了一个鳗鱼茶渍饭和盐味拉
面。
鳗鱼茶渍饭 - 鳗鱼肥美、加上紫菜丝、葱粒及芝麻，就已
经很出色了，再加上日本米，真系很好食，可惜茶完全配
合唔到，没有茶香味，还把整合饭的味道拖低，有点失望
；第二碗饭就决定放弃落茶、变成普通鳗鱼渍物饭，这才
似样d。(忘记影相)
盐味拉面 - 面质还可以保持一样、叉烧明显又韧又厚，最
差是那个汤底，感觉完全不是煲出来的鲜味，像味精水一
样、只感到一点点的咸味，食完后还非常口喝，相信他想
味道浓一点，落了不少味精，实在很失望。
冻麦茶，不知是心理影响，还是味道淡了，总是感觉没有
这样好饮。
总括来说，比之前旧店相差很远，相信已没有再来的需要
；还是把它留在回忆中，永远保存它的美味、它的好！
价钱和之前一样(贵)，如食物质数好、就无问题，但..........
侍应不知是否忙著谈天说地、叫了很多次也没有人理，有点无奈！
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