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2011-03-23
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之前买下的团购卷, 倒数日子也差不多到期 今晚相约老友顺道聚聚旧 选了二人餐, 因为唔想烦 餐前小食 : 橙色墨鱼 + 响螺 都是一般超市货色 杂锦剌身 : 每款有三薄, 有三文鱼, 其余个两款忘记种类, 看似不太新鲜而且味道也很淡 小食多滋味 蟹子软壳蟹卷 : 饭卷成死实实咁, 软壳蟹亦十分硬净 (比所谓脆更高Level), 沙律酱下得很重手, 味道偏酸了点 照烧猪爽肉 : 烧得不够火喉, 口感很油重, 太干身, 认为最差的一味 香辣三文鱼头锅 : 配料丰富, 主角三文鱼头半只, 菜, 金菇, 豆腐, 红萝卜等 鱼汤较淡, 而本来可以正正常常的, 但辣椒酱的味道是拖垮了整个窝的味道 焗鳗鱼炒饭: 最好味的一个饭, 有点饭焦, 每粒饭也吸收了鳗鱼汁的香味, 窝底也有饭焦粒,够香口又好味 生意难捞的日本餐厅, 尽量也给予支持和豉励 希望业界同心努力经营下去
今晚相约老友顺道聚聚旧
选了二人餐, 因为唔想烦
餐前小食 : 橙色墨鱼 + 响螺 都是一般超市货色
杂锦剌身 : 每款有三薄, 有三文鱼, 其余个两款忘记种类, 看似不太新鲜而且味道也很淡 小食多滋味
蟹子软壳蟹卷 : 饭卷成死实实咁, 软壳蟹亦十分硬净 (比所谓脆更高Level), 沙律酱下得很重手, 味道偏酸了点
照烧猪爽肉 : 烧得不够火喉, 口感很油重, 太干身, 认为最差的一味
香辣三文鱼头锅 : 配料丰富, 主角三文鱼头半只, 菜, 金菇, 豆腐, 红萝卜等 鱼汤较淡, 而本来可以正正常常的, 但辣椒酱的味道是拖垮了整个窝的味道
焗鳗鱼炒饭: 最好味的一个饭, 有点饭焦, 每粒饭也吸收了鳗鱼汁的香味, 窝底也有饭焦粒,够香口又好味
生意难捞的日本餐厅, 尽量也给予支持和豉励
希望业界同心努力经营下去
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