霸嗎拉麵 (德己立街)

营业中

休息中

之前帮衬过铜锣湾分店之时，已经觉得很一般。而今天光顾的中环店更大失所望，所谓的2017得奖热店实在让人疑惑。先说一下服务。一进店店员大妈就大声嚷嚷，要求客人坐指定位置，即便有很多更宽敞的选择，我和朋友顺从大妈的意思坐下。之后有其他客人要求坐别的位置时，大妈满脸不满，态度极为差，不说还以为这拉面店是她主场她是老板娘，离谱。再说下食物。点了两个鸡叉烧玉子拉面、一份饺子和原味炸鸡。和店员强调了要少油，结果并没有少油，那下单纸就不如不要这项了吧？反正勾了口头说了还是油厚到飞起。鸡叉烧干巴巴，比起在铜锣湾吃的有差，铜锣湾店的还过得去。饺子馅料有苦味，怀疑是内里蔬菜不新鲜，炸鸡硬绑绑，有1/2是粉，除了姜味就没有别的味道了。最后结帐时，这个之前提及的大妈二话不说，用手指萤光幕的总金额，示意让我们付款。这种素质的拉面店大家可以直接pass了。谢谢。