銀目日本料理 (已易手) 新餐厅

这间餐厅前身是普通日本料理，几个月前转营做放题。始终店在显径做街坊生意，收费普通唔贵亦唔系好平。食物质素是ok的，尤其种类都有小惊喜。唔敢话劲到需要特登入黎试。但住附近想食放题，唔驶搭车出去出边，呢间都ok汁煮牛舌，牛舌好冧，入味。不知不觉食左两转冻芝麻豆腐，清新，用黎过场令个胃抖抖。中和炸物既肥炸蚝，够热。蚝当然都系用急冻蚝，但不会煮到韧，味道不错天妇罗，老实说一般，喜欢的试试虾便可以焗蚝。蚝比较细，变左汁好多，个人不推介呢味系佢地推介既虾。有咬口，汁带点辣。肉质较干身。叫左几味寿司，海胆果个系一口一件。绝对推介，几新鲜，出面食两件海胆都廿几三十元，呢度一人食番六七件都回左一半本有突鱼汤，油脂很浓。有奶油味。我谂。而家冻冻地天气喝一口超暖胃。但最好两人饮一个。唔系都几饱肚辣酒花螺，真系要推介，好耐好耐冇食过。你话正过边间边间名店我唔敢讲，但一定不失礼。仲要放题任食。好过冇味既刺身螺清酒煮蚬，又系另一推介，好味道。呢度既清酒同梅酒系放雪柜成渣自己拎，梅酒味道ok，而且出面都唔觉放题有。最后黎个刺身拼盘，带子必吃。唔小家正常size，其他都系出面水准所以我话，间野冇伏，价钱二百几，都对住