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2023-11-14
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今日早上恰巧到明爱医院抽血，时间尚早想找个地方坐坐，因此发现了这间由早上0900便开始营业的小店。店内是个人偏爱的日式恬静风格，掀开门帘走入内，只见一人坐在吧枱的背影。嘻! 原来是店主...猜可能是闲日的关系，我又可以独占整间店正好适合一个人想想事情...询问下知道每天的甜品也是不同的，原定想吃卷蛋，不过今天只有豆腐芝麻蛋糕。也无妨，反正今天也是随意进来的。对咖啡没有深入的研究，所以点了平日常饮的flat white，试试这里的分别。静静地逛了小店一圈，每个角落都有有趣的小东西、门口旁有一块壁布板贴满了不同客人的随心小语，提供了不同的字条和笔具可供用，我选了很喜欢的《铃芽之旅》便贴写下了青峰的爱歌;吧枱的位置摆满了不同的小摆件，想必店主和我一样喜欢扭蛋，因为我看到了很难扭齐的动物露营系列; 还有一个蛮有意思的角落，放了不同客人留下的小物件，由有缘人自行决定价钱带走它们....逛了逛，咖啡和蛋糕便已预备好，并排在餐盘上送到，很喜欢这些小细节...咖啡和蛋糕就应该同时上枱!!flat white既奶泡比例刚刚好，比起capuccino或Latte厚厚的奶泡，我更喜欢恰到好处的奶香，可以同时
店内是个人偏爱的日式恬静风格，掀开门帘走入内，只见一人坐在吧枱的背影。嘻! 原来是店主...
猜可能是闲日的关系，我又可以独占整间店正好适合一个人想想事情...
询问下知道每天的甜品也是不同的，原定想吃卷蛋，不过今天只有豆腐芝麻蛋糕。也无妨，反正今天也是随意进来的。
对咖啡没有深入的研究，所以点了平日常饮的flat white，试试这里的分别。
静静地逛了小店一圈，每个角落都有有趣的小东西、
门口旁有一块壁布板贴满了不同客人的随心小语，提供了不同的字条和笔具可供用，我选了很喜欢的《铃芽之旅》便贴写下了青峰的爱歌;
吧枱的位置摆满了不同的小摆件，想必店主和我一样喜欢扭蛋，因为我看到了很难扭齐的动物露营系列;
还有一个蛮有意思的角落，放了不同客人留下的小物件，由有缘人自行决定价钱带走它们....
逛了逛，咖啡和蛋糕便已预备好，并排在餐盘上送到，很喜欢这些小细节...咖啡和蛋糕就应该同时上枱!!
flat white既奶泡比例刚刚好，比起capuccino或Latte厚厚的奶泡，我更喜欢恰到好处的奶香，可以同时饮到牛奶的顺滑细腻，亦可不失expresso的浓。同我一样受不了expresso的浓烈但又想享受到它的香浓，flat white可轻易入门或者可以奢侈一点，一口气点amercino、cappuccino、latte、mocha ........找出自己喜爱的味道
原本没有特别喜爱芝麻，却想不到意外和豆腐很配。先入口的味道是豆腐清爽的黄豆香、黑芝麻的香气慢慢渗出，不会过份盖过豆腐，但又能保持自己的香气。好似俄罗斯方块般一凹一凸的刚刚好。
座落在大马路旁的一个宁静角落，是城市中的绿荫，是每个人心中的一间单人房。
连店主都同我一样，维持返佢系我入店前的背影，最好的再见就是不打扰。所以我静静地走左.....
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