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2018-08-10
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海南鸡饭喺香港无论喺茶餐厅、专门站定东南亚菜餐厅就有机会成为选择。今次食嘅海南鸡公主主打外卖,堂食位真系唔多,数尽得6个。咁好彩我哋嚟食又有位,嚟到专卖店梗系叫招牌啦!先讲成份餐,有一粒炸鸡粒做小食,一杯泰式沙律开胃,仲有主菜海南鸡饭。小食鸡粒太似炸鲮鱼球,无乜惊喜。用鱼露配柚子沙律🥗味道比较咸系几开胃。到主菜嘅海南鸡份量十足,如烧腊舖嘅例牌一样多,去骨而且油份充足,而鸡肉亦非常嫩滑,配埋姜䓤同酸辣酱都好好食,可惜酱料3选2,试唔到泰式面豉酱,听闻都好好食嘅。食完真系可以捧住个肚走。
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先讲成份餐,有一粒炸鸡粒做小食,一杯泰式沙律开胃,仲有主菜海南鸡饭。小食鸡粒太似炸鲮鱼球,无乜惊喜。用鱼露配柚子沙律🥗味道比较咸系几开胃。到主菜嘅海南鸡份量十足,如烧腊舖嘅例牌一样多,去骨而且油份充足,而鸡肉亦非常嫩滑,配埋姜䓤同酸辣酱都好好食,可惜酱料3选2,试唔到泰式面豉酱,听闻都好好食嘅。食完真系可以捧住个肚走。
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