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2009-07-06
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不得不开名：全因看了苏施黄的《一粒钟真人苏》，在节目内全力推广这间其貌不扬，但味道超群的「荣式鸡扒」；但由于不是在金钟、湾仔区工作，所以未曾有机会拜访。日前因工作途经上址，便决定一试这鸡扒究竟是否如传说中的超凡入圣。未到一点，门外已经站满了人，跟同事取了筹，还要等十多二十分钟才有位；但我明白，有名气，是该等的。走入店内，坐下，位置迫狭难以转身，一众不认识的人围在一起异常亲近；但我都明，这店不是卖装修、卖环境，环境差劲，令人想食完即走，是合情合理的。一看餐牌，选择众多，最后选了招牌鸡扒拼藕饼饭，连餐饮$40埋单。这个价钱，只能说是合理，不算贵，也跟便宜扯不上关系。说了这么多，最最最重点是这个鸡扒及藕饼是否物超所值呢？咬了一口鸡扒，脆脆的，尚算香口；但肉很薄，没甚咬口及肉味。只觉皮香却缺肉汁，有点失望。跟著再咬一口藕饼，也是不过尔尔，唔系难食，但也不算好食到不得了的味道。而那碟饭碟头其实很细，三扒两拨就吃完。跟著再逗留也没意思，立即走人；等得久，但食得快，最重要是味道比想像中一般，若不是途经而来，就很笨蛋了。期间有一件趣事：一位女店员看见我和同事拿手机拍照，以为我们劲钟意食这里的饭，冷笑一
未到一点，门外已经站满了人，跟同事取了筹，还要等十多二十分钟才有位；但我明白，有名气，是该等的。
走入店内，坐下，位置迫狭难以转身，一众不认识的人围在一起异常亲近；但我都明，这店不是卖装修、卖环境，环境差劲，令人想食完即走，是合情合理的。
一看餐牌，选择众多，最后选了招牌鸡扒拼藕饼饭，连餐饮$40埋单。这个价钱，只能说是合理，不算贵，也跟便宜扯不上关系。
说了这么多，最最最重点是这个鸡扒及藕饼是否物超所值呢？咬了一口鸡扒，脆脆的，尚算香口；但肉很薄，没甚咬口及肉味。只觉皮香却缺肉汁，有点失望。
跟著再咬一口藕饼，也是不过尔尔，唔系难食，但也不算好食到不得了的味道。而那碟饭碟头其实很细，三扒两拨就吃完。跟著再逗留也没意思，立即走人；等得久，但食得快，最重要是味道比想像中一般，若不是途经而来，就很笨蛋了。
期间有一件趣事：一位女店员看见我和同事拿手机拍照，以为我们劲钟意食这里的饭，冷笑一问：「咁都好影？」我笑答：「就系想上网写佢唔好食！」岂料她真的点一点头：「好啊，我地日日食，食到都唔想食，都唔明点解D人咁钟意食？」她可能说笑，但有一点却是真的：这所谓超级鸡扒饭并不值得如此吹捧。
后来问了在金钟上班的朋友，有没有光顾这间店，及为何这么多人来光顾？他嘿嘿一笑：「在这里上班，难度天天去食贵野吗？$40有个餐，算系咁啦！至于点解咁多人来帮衬？老板真系要多谢苏施黄同每个礼拜都要揾料刊登既各大饮食杂志！」
都系果句：每个人口味唔同，我喜欢食的，跟你喜欢食的，绝对不一样。这篇食评绝不是刻意要贬低支持「荣式鸡扒」的人，而只是说出本人的睇法－－这个鸡扒饭味道可以的，价钱可接受的，环境是糟的，服务是一般的；最重要是若真的碰巧途经而不用花太多时间去等位的话，绝对可以一试。否则，我就不赞成专登乘车去试了。
不过有一句话是真的：那些饮食杂志的专题介绍，及名人如苏施黄的个人推介，就最好不要全信，当是有娱乐性的KILL TIME内容好了。
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