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2011-09-24
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是晚随便逛街, 路过此店, 看了几秒, 便决定进去一试! 门口职员虽然正接电话, 但亦有礼地以眼神视意我们稍等, 随即便有另一外籍人仕帮忙, 得知我们没有订座, 亦给不们不错的位置, 引路到座位由于从没光顾过这店, 虽知德国菜离不开猪手及肠, 我们很快便下了决定, 点了菜!!不消十分钟, 这一大只猪手已送到, 第一感觉是它外表非常脆, 我们选择了自己动手切割分体, 感受到它其脆无心的威力! 入口香脆, 皮与肉之间有滑的一层羔, 感觉不太肥, 猪质有点儿干, 味道不算很浓, 颜色很啡, 不像以前吃过的猪手肉是较红色的... 至于垫底的薯蓉不是淡而无味的, 是很好的配菜!整体都算很好, 不妨一试!几款德国肠各有特色, 味道及质感分明, 伴碟的焗薯非常美味, 香脆入味, 赞!以德国出名的白酒配上这顿丰富晚餐, 是另一番风味, 配德国啤酒并不是必然的呢
由于从没光顾过这店, 虽知德国菜离不开猪手及肠, 我们很快便下了决定, 点了菜!!
整体都算很好, 不妨一试!
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