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2013-03-20
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是日找朋友聊天，到湾仔的幸亭食晚饭！店内只有数个坐位，正常食饭的时间应该坐满了人～在店外也摆放著一排坐位！别有风味～但夏天应该坐得挺辛苦！由于我们9点才到，所以没有太多人～现在香港的拉面店已愈开愈多，有点泛滥！～即管试试这间如何这点也可选择汤底的浓度，拉面也可选择硬度和类型（直或传统)最后我还是决定由厨师作主！叫了这点的人气NO.1 御品黑胡麻拉面～朋友则叫了味噌拉面～ 哈哈先试试朋友的那碗！味噌味不太浓郁，还好吧！如果是这个价钱（＄60﹣＄80的价位)来说真的是一般的拉面！再试试我的黑胡麻拉面，黑胡麻挺多的(略为多了一点)，但奇怪芝麻的味道不太突出！但汤比起味噌那款较为浓～拉面也和一般的小店大同小异～我和朋友也认为豚王拉面真的做得比较出色～反而豚肉煮得很腍很嫩～挺不错的～溏心蛋也是合格的～小吃方面，我们点了明太子鸡翼和炸蚝！明太子鸡翼还好，但一定要趁热吃～ 但明太子也没有很多的味道..有点失望炸蚝也是一般，虽然炸粉没有太多～但没有太大的惊喜我相信这是小店经营，希望店主会有进步的空间﹣继续努力～
店内只有数个坐位，正常食饭的时间应该坐满了人～
在店外也摆放著一排坐位！别有风味～但夏天应该坐得挺辛苦！
由于我们9点才到，所以没有太多人～
现在香港的拉面店已愈开愈多，有点泛滥！～即管试试这间如何
这点也可选择汤底的浓度，拉面也可选择硬度和类型（直或传统)
最后我还是决定由厨师作主！叫了这点的人气NO.1 御品黑胡麻拉面～
朋友则叫了味噌拉面～ 哈哈先试试朋友的那碗！味噌味不太浓郁，还好吧！
如果是这个价钱（＄60﹣＄80的价位)来说真的是一般的拉面！再试试我的黑胡麻拉面，黑胡麻挺多的(略为多了一点)，但奇怪芝麻的味道不太突出！
但汤比起味噌那款较为浓～拉面也和一般的小店大同小异～
我和朋友也认为豚王拉面真的做得比较出色～
反而豚肉煮得很腍很嫩～挺不错的～溏心蛋也是合格的～
小吃方面，我们点了明太子鸡翼和炸蚝！
明太子鸡翼还好，但一定要趁热吃～ 但明太子也没有很多的味道..有点失望炸蚝也是一般，虽然炸粉没有太多～但没有太大的惊喜
我相信这是小店经营，希望店主会有进步的空间﹣继续努力～
张贴
