茜廊餐廳 (上水匯)

营业中

休息中

有日经过上水汇，刚好肚饿，想揾一间餐厅食野，想食好D，于是周围揾，最终俾我揾到一间餐厅，环境气氛不错。入到去，感觉很开扬，有柔和灯光、有轻松音乐、窗口都是落地玻璃的，可远眺街外景色，感觉自然、舒适。坐低望吓餐牌，发现很多款式都好啱心水，但当时有点饿，拣左『板烧西冷牛扒配薯菜』，点了忌廉汤。等了一会，来了忌廉汤，原来个汤配有软包硬包各一个，我喜欢把部份麭包放入汤内，让汤汁渗入麭包之后才开始食，个汤本身味道适中，不太浓，亦不太淡，配合两款不同口味的面包，感觉三重享受。接著重头戏来了，就是我最喜爱的西冷牛扒，伴碟有爽脆的薯菜，用烫热的铁板盛上，倒入烧汁后发出沙沙声响。当鲜味多汁的厚切牛扒，加上浓味的烧汁，再加上我最喜爱的芥辣酱，感觉配搭一流，很入味，谂唔到味道可以咁夹，真系冇拣错。最后点了一杯冻奶茶，埋单接近$110，整体感觉良好，会再来。