蟹麵館 (已結業)

走过兰桂芳，找了这间面馆医肚。落单是自行写柯打落点菜纸上，点了干烧蟹肉伊面 ($128)。大概5至10分钟，上桌了， 随面附送汤一碗。喝一口汤，就是食云吞面的汤底再加少许蟹的海鲜味。伊面沾上浓浓的蟹汁，也看到一丝丝的蟹肉穿插伊面当中， 伊面软硬适中，带咬口，蟹味十足，汁酱相当浓，带稠，味道颇咸，就算沾汤吃也颇咸，因为汤也不淡的。😑 记得试试桌上一瓶瓶的酱菜(之类)，咸咸辣辣像碎了的韩式泡菜，我想这大概是配汤面的。后记: 或多或少是颇咸的关系，吃毕不停灌水。