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2020-02-29
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偶尔在社交平台看到一篇介绍这间食店的文章，说是一间在夜市有名的卤味店来港开业的过江龙。在台湾旅游时没有吃过，但看完介绍和留言后吸引了我的兴趣😆 趁著要到铜锣湾工作的关系，决定去试一试。店铺是2月21日试业，开业不久也怕会多人，所以打算在12：30左右刚刚开门的时间去就应该不用等很久。结果在12：40左右到达已经在排队了😱就在心想可能要改为外卖的时候才发现，原来这条是外卖队伍😂排堂食的我等了几分钟就被安排入座。店面不大，但可能刚开业还是有点手忙脚乱的感觉。怕等得太久的我快快的画好了想吃的东西便赶紧交点餐纸。我点了自选套餐，面底选了油面，材料选了杏鲍菇、必吃的鸭血和甜不辣，还有猪耳。饮品方面加配了水蜜桃绿茶加珍珠，去冰半糖😋等了大约15-20分钟，我的面来了😍看上去份量像是不多，但其实刚刚好。不会太饱，也不会很快觉饿。闻上去很香，可惜卤水汁少了点🙁 不过有想到可能因为有面的关系，怕太多会把面浸软吧。鸭血是切成薄薄一片，比起来我是较喜欢厚一点的质感😁 甜不辣好吃，其余两款不过不失没甚么特别。不过吃完以后就觉得，如果可以有一点点辣就好了。大概在我的记忆中，鸭血和面都是配辣的更滋味🤣🤣🤣吃完以后
在台湾旅游时没有吃过，但看完介绍和留言后吸引了我的兴趣😆 趁著要到铜锣湾工作的关系，决定去试一试。
店铺是2月21日试业，开业不久也怕会多人，所以打算在12：30左右刚刚开门的时间去就应该不用等很久。
结果在12：40左右到达已经在排队了😱
就在心想可能要改为外卖的时候才发现，原来这条是外卖队伍😂
排堂食的我等了几分钟就被安排入座。
店面不大，但可能刚开业还是有点手忙脚乱的感觉。怕等得太久的我快快的画好了想吃的东西便赶紧交点餐纸。
我点了自选套餐，面底选了油面，材料选了杏鲍菇、必吃的鸭血和甜不辣，还有猪耳。
饮品方面加配了水蜜桃绿茶加珍珠，去冰半糖😋
等了大约15-20分钟，我的面来了😍
看上去份量像是不多，但其实刚刚好。
不会太饱，也不会很快觉饿。
闻上去很香，可惜卤水汁少了点🙁 不过有想到可能因为有面的关系，怕太多会把面浸软吧。
鸭血是切成薄薄一片，比起来我是较喜欢厚一点的质感😁 甜不辣好吃，其余两款不过不失没甚么特别。
不过吃完以后就觉得，如果可以有一点点辣就好了。大概在我的记忆中，鸭血和面都是配辣的更滋味🤣🤣🤣
吃完以后几分钟我的饮品才来，店员有跟我致歉，不过我也知道是人太多太忙的关系啦😀 因为赶著回公司就把饮品带回去喝。
半糖不会是可以接受的甜度，不过配上珍珠就会觉得太甜，因为珍珠本来带甜，下次如果再来选择茶类而又会加珍珠的话，比较建议茶选无糖，这样就不会觉得太甜了😖
整体来说OK，价钱来说我觉得不算贵，可以一试。
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