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2019-02-18
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今日同老婆结婚纪念，梗系要带佢食好嘢！千拣万拣终于比我拣到一间，又可以正整地又好味又抵食嘅厨师发板！老婆好钟意！推介！老板就系呢度嘅大厨，话明食厨师发板，呢度嘅日本老板都会系拣当日最新鲜嘅食材俾我哋食，亦都系即是先知道食乜嘢！己有神秘感有新鲜！佢都有两个餐选择，一个系大约千$2，我够拣咗最贵嘅千$5一位嘅！结婚周年纪念梗系要食好啲啦!前菜：八爪鱼仔，浆料师傅自己亲自炮制，好味茶蒸碗：好滑好香蛋味！呢个好推介！之后就会嚟六款刺身，每份刺身都有两块，厚切，直情系非常新鲜！安康鱼肝：平时好少会叫嚟食，估唔到咁好味，好香，一啲都唔鯹，食完仲想食好开胃嘅感觉！春鱼：有少少鱼味，肉质好爽，清甜深海池鱼：师傅话今朝由东京直送到，鱼味的确系浓的一点，非常鲜甜赤鱼吞拿：好有心思地加咗啲金箔上去，当堂劲贵左，这个味道更加突出！池鱼：这个都系有金箔在面，虽然冇味，但系好靓，鱼味亦都非常新鲜鲜甜北海道牡丹虾：成只手掌咁大只，睇住佢即㓥，真系睇见都想食，非常非常之新鲜，好甜好爽，呢个又系好正！之后就会食六款寿司！寿司饭口感同份量都不错，属于好正宗嘅一种！蛳鱼：呢种鱼我又系好少食，鱼味都比较重樱花鲷鱼加鱼肝：呢个
老板就系呢度嘅大厨，话明食厨师发板，呢度嘅日本老板都会系拣当日最新鲜嘅食材俾我哋食，亦都系即是先知道食乜嘢！己有神秘感有新鲜！
佢都有两个餐选择，一个系大约千$2，我够拣咗最贵嘅千$5一位嘅！结婚周年纪念梗系要食好啲啦!
前菜：八爪鱼仔，浆料师傅自己亲自炮制，好味
茶蒸碗：好滑好香蛋味！呢个好推介！
之后就会嚟六款刺身，每份刺身都有两块，厚切，直情系非常新鲜！
安康鱼肝：平时好少会叫嚟食，估唔到咁好味，好香，一啲都唔鯹，食完仲想食好开胃嘅感觉！
春鱼：有少少鱼味，肉质好爽，清甜
深海池鱼：师傅话今朝由东京直送到，鱼味的确系浓的一点，非常鲜甜
赤鱼吞拿：好有心思地加咗啲金箔上去，当堂劲贵左，这个味道更加突出！
池鱼：这个都系有金箔在面，虽然冇味，但系好靓，鱼味亦都非常新鲜鲜甜
北海道牡丹虾：成只手掌咁大只，睇住佢即㓥，真系睇见都想食，非常非常之新鲜，好甜好爽，呢个又系好正！
之后就会食六款寿司！寿司饭口感同份量都不错，属于好正宗嘅一种！
蛳鱼：呢种鱼我又系好少食，鱼味都比较重
樱花鲷鱼加鱼肝：呢个直情之前都冇食过，师傅话唔系好多地方有得食，亦都一啲都唔平，咁啱我哋今日就可以食到好好彩！不过真系咁多条鱼里面最好味嘅一种！
深海池鱼腩：腩位的确比之前食嘅刺身更加好味，脂肪比例均匀，鱼味更加浓
广岛蚝：平时食呢个都系炸嘢多，咁样食寿司真系第一次，配埋有醋味嘅饭，蚝味更加突出，好难形容果种鲜味，真系比新鲜嘅生蚝更加鲜甜！
赤贝：食赤背最惊雪藏未腥味太重，当然呢度一啲都唔会啦！仲系好爽添
吞拿鱼：食完咁多只鱼食返吞拿鱼，真系觉得白肉鱼非常之好食，不过当然吞拿鱼亦都不错
海胆杯：一上菜真系华华声，又靓有丰富，仲要见到咁多海胆，好食到震！非常满足
手卷：师傅会叫我地伸出手喺我哋手里边卷起手卷，仲要一啖食落去，好专业地教我地点样去食，果然有厨师嘅执着同心思
最后上嘅就系汤同埋甜品！
汤用虾同鱼煲出嚟，吸收晒所有嘅精华，好浓好香！
最后嘅甜品亦都唔失礼，豆腐雪糕！
整体呢一餐真系觉得物超所值，可以食到日本厨师嘅执着同心思，可以食到佢带比我哋嘅鲜味，我同老婆都超级满意
张贴
