嘉兵衛 (已搬遷) 新店位置

老婆大人订左八点半，去到原来我地已经系最后一台入坐。之后有人walk in都唔比入坐了，因为食材已售罄。本身对这食店都有期望，不过期间睇过食评见d评语都好坏参半，都有点担心。坐低点左一份薯饼，一份滑蛋吉列猪扒丼同一份滑蛋广岛蚝丼定食。薯饼炸得好脆，上菜时热辣辣，明显系即叫即炸。馅料都算软绵绵，亦不会太甜。吉列猪扒炸得十分香脆，可惜猪扒略嫌鞋口同无咩味道，应该不是好货色。滑蛋够甜，可惜滑蛋份量不够多。重点是没有用日本米。定食比普通丼多了三小碟，带子渍物比较好食。广岛蚝有三大只，非常肥美同鲜甜。滑蛋的份量竟然比猪扒丼还要多，不过我想如果将蚝用吉列的方法呈上，可能会更好。整体上佢地炸野做得非常好，很香脆。不过有点细节位可以做得更好。