匠心廚房 (已結業)

朋友难得返香港，好挂住中菜。专登约咗佢嚟食呢一间私房菜。环境阔落坐得好舒服，可以慢慢倾偈。见佢个蚝饼几吸引，好快就上咗菜，啱啱炸起好脆。佢个汁太咸，建议大家唔好点咁多，如果系甜酸酱更好。我见唔同餐厅嘅蚝饼配嘅汁都有啲唔同。仲嗌咗个桂花瑶柱炒蟹肉，镬气好粥上菜仲出梗烟，如果蟹肉嘅份量多啲会更好。仲有个卤水拼盘，反而呢一个系最出色，所有配料都炆得好入味，卤水鹅够冧。最后嗌咗三个甜品，好在份量唔多，如果唔系一定食唔晒。最钟意芒果糯米饭，唔太甜，而且糯米系烟烟韧韧𠮶种。朋友就钟意食个红豆沙。