北方餃子源 (水街)

营业中

休息中

除夕夜，朋友来我家相聚，玩棋聊天，迎接新一年。由于懒煮，又不想去太远的关系，我们决定在家附近吃晚饭，于是我想到可以去平时较少会选择的饺子作为晚餐。在同类餐馆中，素来较喜欢这一家，除了因为价钱较相宜外，也因为味道不错，并较多地保留了原本的特色，没有为迎合香港市场而作太大幅度的改变。上次试过京葱羊肉饺觉得不错，这次又试试茴香牛肉饺，同样令我和几位同行友人都感满意。至于较基本的鲜肉韮菜饺则算普普通通，和其他店的分别不太大。反而太太和我最喜欢的，是山东手撕鸡饭。这是我们每次来都必定order的一道菜，肉质颇滑，很match那道山东烧汁，如果配以菜饭，效果更佳。