愛吃家常便飯 (已結業)

前阵子和朋友食饭，因为夜训的关系，想著可以饮老火汤的地方，下下燥热。网上搜寻后便决定来了这间餐厅 -- 爱吃家常便饭。这间店地方不算大，但吃家常菜的地方来说坐得蛮舒服。其实以前也有些店铺标榜无味精的家常菜，但很多也结业了....入内，有点惊喜，因为看到了久违了的鸡公碗，很漂亮~ 而且餐纸是模仿报纸的设计，内里是这里的菜色名字，也蛮有趣。因为人数不多的关系，只能点2个菜。但因为我是来饮汤的，订台时已叫他留了个招牌猪肺汤~ 汤色奶白，是有点油在面，但味道清甜，带点少少闻上去像杏仁的味道.....之后点了个火焰酱烧排骨，上碟时会倒些火酒令火焰在锡纸内烧，烧热返排骨。店员剪开，香气扑鼻~ 味道很浓，送饭吃OK，但空口吃就太咸，而且排骨也太瘦，没什么大旧肉。再来一个啤酒鸭，也算是有特色的菜色。同样地，味道太浓，空口吃太咸。个味道不错，但不够啤酒味。而鸭也太瘦，骨多肉少。总括而言，这里的汤不错，但小菜方面味道太浓，不算太健康。但确实是有特色的。但佢有指定交台时间，1.5小时，我见餐厅内不满人，但他也要我们交台，这个是唔好的地方。这里仲有好多小菜没太多酱汁的而有些特色，可以试试味道是否会好一点。我下