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2019-10-25
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因为凡高，一直想试这间餐厅，前几天与朋友说起，原来她曾试过，所以带我再吃一次。餐厅以凡高为主题，装饰布置都用了凡高的作品，墙上的画框其实是电子屏幕，展出不同的凡高画作。食物摆盆亦有精心布置，感觉尤如在吃艺术品。午餐提供三道菜的Set Lunch，两款头盘，四款主菜，及两款甜品可选，另外有餐饮咖啡或茶。点菜后送上一盘面包及一碟洒上岩盐的牛油，此时此刻有点可惜没有点南瓜汤。头盘; 选了泰式烤猪颈肉配青芒果沙律、柚子及腰果。沙律材料丰富除了猪颈肉、青芒果、柚子、腰果，买有青瓜、芹菜、洋葱、芫茜等，配酸酸甜甜的沙律汁，非常开胃。主菜: 分别选了藏红花意大利饭配低温慢煮三文鱼及芦笋，和咖喱鱼配番茄、马铃薯及印度香米。用藏红花著出来的意大利饭金金黄黄的，三文鱼皮煎得香脆，芦笋不是平常当见的，是很幼小的，很爽口。咖喱鱼味道浓郁，肉质实净，有点似马介休，印度香米细细长长的，比较干身，很适合配咖哩。甜品可选是日精选甜品: 椰子奶冻，奶冻盛载在透明的玻璃器皿内，感觉份外高雅，奶冻椰子果浓郁，充满奶香，为这一顿午餐画龙点睛。另外亦可选水果拼盘，新鲜水果包括西瓜，菠萝及奇异果。最后还有餐饮热咖啡及冻柠檬茶。值
餐厅以凡高为主题，装饰布置都用了凡高的作品，墙上的画框其实是电子屏幕，展出不同的凡高画作。食物摆盆亦有精心布置，感觉尤如在吃艺术品。
午餐提供三道菜的Set Lunch，两款头盘，四款主菜，及两款甜品可选，另外有餐饮咖啡或茶。
点菜后送上一盘面包及一碟洒上岩盐的牛油，此时此刻有点可惜没有点南瓜汤。
头盘; 选了泰式烤猪颈肉配青芒果沙律、柚子及腰果。沙律材料丰富除了猪颈肉、青芒果、柚子、腰果，买有青瓜、芹菜、洋葱、芫茜等，配酸酸甜甜的沙律汁，非常开胃。
主菜: 分别选了藏红花意大利饭配低温慢煮三文鱼及芦笋，和咖喱鱼配番茄、马铃薯及印度香米。
用藏红花著出来的意大利饭金金黄黄的，三文鱼皮煎得香脆，芦笋不是平常当见的，是很幼小的，很爽口。
咖喱鱼味道浓郁，肉质实净，有点似马介休，印度香米细细长长的，比较干身，很适合配咖哩。
甜品可选是日精选甜品: 椰子奶冻，奶冻盛载在透明的玻璃器皿内，感觉份外高雅，奶冻椰子果浓郁，充满奶香，为这一顿午餐画龙点睛。
另外亦可选水果拼盘，新鲜水果包括西瓜，菠萝及奇异果。
最后还有餐饮热咖啡及冻柠檬茶。
值得一提的是连杯垫也印著凡高的画作。
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