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2007-02-10
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又同大王及专兄食饭，选了这里，纯是因为我未试过。来的时候，还算新张，所以这里比较一般传统韩菜馆更光猛新净。坐位都有几多大卡位，二人/四人/六人都可以坐得舒适。又是最迟到达，来时已点了牛什汤及猪肠窝两味，本来一不假思索的要点炆牛肋骨，但他们上次试过，说是一般，就转要了个炒辣八爪鱼。前菜六碟，泡菜、西芹、苋菜、甜薯、芽菜及韩式鱼片，味道普普通通，几样都淡淡的，可幸泡菜还算几鲜味，亦够辣，不过就雪得太冻；三个套餐之中，最讨好的是牛什窝，除了牛肚及牛肠，还下了泡菜去煮，辣辣的也有鲜味，牛肚及牛肠都炆得腍又软熟，用来下饭，相当不错；猪米肠则与正统的差了一点，猪肠太薄，正统的是以一条厚长的，套著米粉来用酱油煮，这里的只薄薄的一圈，吃得不够瘾。猪肠不够厚，当然这个窝味道都会略逊，不及牛什窝好；炒辣八爪鱼也是一味地道韩菜，不过几难做得好的，因为八爪鱼须就算新鲜都好，切几细截都好，很容易会煮得很韧，这里的也不例外。我牙力不差，也赵了好一阵子才能咽下，唯有转向配菜埋手。青椒、红尖椒、洋葱、泡菜等，用韩式辣酱及麻油炒过，也是下饭良品。套餐没有饮品，盛惠每位65 蚊，还不收加一。虽然以食物味道计，不算是最好的
来的时候，还算新张，所以这里比较一般传统韩菜馆更光猛新净。坐位都有几多大卡位，二人/四人/六人都可以坐得舒适。又是最迟到达，来时已点了牛什汤及猪肠窝两味，本来一不假思索的要点炆牛肋骨，但他们上次试过，说是一般，就转要了个炒辣八爪鱼。
前菜六碟，泡菜、西芹、苋菜、甜薯、芽菜及韩式鱼片，味道普普通通，几样都淡淡的，可幸泡菜还算几鲜味，亦够辣，不过就雪得太冻；三个套餐之中，最讨好的是牛什窝，除了牛肚及牛肠，还下了泡菜去煮，辣辣的也有鲜味，牛肚及牛肠都炆得腍又软熟，用来下饭，相当不错；猪米肠则与正统的差了一点，猪肠太薄，正统的是以一条厚长的，套著米粉来用酱油煮，这里的只薄薄的一圈，吃得不够瘾。猪肠不够厚，当然这个窝味道都会略逊，不及牛什窝好；炒辣八爪鱼也是一味地道韩菜，不过几难做得好的，因为八爪鱼须就算新鲜都好，切几细截都好，很容易会煮得很韧，这里的也不例外。我牙力不差，也赵了好一阵子才能咽下，唯有转向配菜埋手。青椒、红尖椒、洋葱、泡菜等，用韩式辣酱及麻油炒过，也是下饭良品。
套餐没有饮品，盛惠每位65 蚊，还不收加一。虽然以食物味道计，不算是最好的几间，但以地方及种类计，未吃过的也可以一试。
题外话：专兄另文说的对，这里的晚餐餐牌，选择是很多的，有不少很地道的韩国菜也在阵，看来要找一次再来吃晚餐，试试味道如何。
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