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2011-07-02
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好耐无打边炉,突然间心血来潮就走咗去打边炉.适逢六点几,不用等位,我地被安排坐在靠墙边第一张卡位,无压迫感,几舒服;见到汤底推介$38,就拣咗个辣木鸡汤底,预先问咗不是辣的,坦白讲汤底非常普通,仲有啲似浓汤宝,至于送的所谓金贝,份量多,有六只,但唔够新鲜,个人认为食唔食都无损失.鲜虾滑 -- 几有鲜味,肉质亦滑,不错鱼皮饺+韭菜饺+菜肉饺 -- 非常普通,不吃亦无损失手切肥牛 -- 几淋,几有牛味白菜仔 -- 一般,可以接受活鱼 -- 这个最有惊喜,都有很多块鱼肉,很滑很鲜甜,再加上可以将整条鱼放在汤底熬,之后肉质都很鲜味,汤底亦加上鱼味,非常好味
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