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2009-08-20
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大约七时半在朗豪坊看完电影，Monster Sushi竟然少有地不用大排长龙，当然要试试。虽然近来Openrice多了很多对Monster Sushi的劣评，但我认为这里的装潢是不得不赞的。我们被安排坐在看到天幂的位置，灯光较暗，感觉很惬意。餐牌上的选择不多，而且当中有很多创作寿司都看似怪怪的，我们还是选了较稳阵的寿司：三文鱼寿司2客：虽说是Monster Size，但其实三文鱼只是比一般的长了少许。三文鱼色泽有点怪怪，不知道是否灯光问题，但吃下去又颇肥美哦！玉子寿司：相信这个是自家制的，因为它是我们吃过最淡的玉子......烧三文鱼寿司：这个有点失败，吃不出微焦的香气，也吃不出三文鱼的鲜味。海胆寿司：紫菜脆卜卜，而且海胆的份量一点也不吝啬，可是海胆味道很淡，大概因为不当造吧！软壳蟹手卷：整顿晚餐最喜欢就是这个，软壳蟹够松脆，而且有不少蟹黄，特别的是它内里并非纯沙律酱，而是芥末沙律酱，少了酸味，多了点点的芥末香。A5和牛卷：虽然和牛只是薄薄一片，但牛味浓郁，在舌头久久不散。可惜和牛卷上那点点的洋葱末(还是蒜蓉?)味道太强了，有点呛鼻，可放在碟边让客人自行添上。枝豆：它是用盐水煮熟，并不
虽然近来Openrice多了很多对Monster Sushi的劣评，但我认为这里的装潢是不得不赞的。我们被安排坐在看到天幂的位置，灯光较暗，感觉很惬意。
餐牌上的选择不多，而且当中有很多创作寿司都看似怪怪的，我们还是选了较稳阵的寿司：
三文鱼寿司2客：虽说是Monster Size，但其实三文鱼只是比一般的长了少许。三文鱼色泽有点怪怪，不知道是否灯光问题，但吃下去又颇肥美哦！
玉子寿司：相信这个是自家制的，因为它是我们吃过最淡的玉子......
烧三文鱼寿司：这个有点失败，吃不出微焦的香气，也吃不出三文鱼的鲜味。
海胆寿司：紫菜脆卜卜，而且海胆的份量一点也不吝啬，可是海胆味道很淡，大概因为不当造吧！
软壳蟹手卷：整顿晚餐最喜欢就是这个，软壳蟹够松脆，而且有不少蟹黄，特别的是它内里并非纯沙律酱，而是芥末沙律酱，少了酸味，多了点点的芥末香。
A5和牛卷：虽然和牛只是薄薄一片，但牛味浓郁，在舌头久久不散。可惜和牛卷上那点点的洋葱末(还是蒜蓉?)味道太强了，有点呛鼻，可放在碟边让客人自行添上。
枝豆：它是用盐水煮熟，并不是清水煮熟再在上面撒上盐，所以颇入味，不过可能煮得过久，有点过焾。
鳗鱼寿司：这个我没有吃，不过男朋友说有点苦味。
总括来说，以这个价钱，在旺角可以有更多的选择，只能说是环境搭够。另外，这里的寿司有一个通病，就是饭太散，很难夹，要改善喔！
(由于灯光较暗，相片又是用手机拍，所以质素麻麻，请见谅！)
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