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2018-11-03
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香港人最钟意打边炉，一大班人会聚首一堂，情侣二人一锅十下十下，一家人围炉享受家庭乐，今日黎到琼华中心，上到11楼，好一锅海鲜火锅专门店，早前见有到花雕醉鸡锅，禁正紧系想试下啦！仲要唔系间间火锅店都有架！不过每位158+1 食2.5小时，竟然系好西紧系无所谓啦！上到去似酒楼feel 既火锅店，仲有啲烟雾弥漫既感觉，不过都唔紧要啦😂但点解会话有更好既选择？都系讲下优点先👍🏽1.自家制有9款：三宝丸、酿豆卜、手打猪肉丸、鲮鱼球、黑松露墨鱼滑、紫菜鲮鱼滑、黑椒牛丸、新鲜虾饺、韮菜猪肉饺）👍🏽2.新鲜海鲜有7款不过大多都系鱼😂（是日推介海鲜、海虾、脆鲩鱼腩 片、鱼云、鲜鱼腩 片、白膳片）👍🏽3.丸类，有别于酒楼！有部分既丸系好正！（流心粟米球、姜汁皮蛋贡丸、紫芋丸👍🏽4.饮品汽水不在话下，重点有竹借茅根，呢样系几贴心既！亦都好足料，每瓶都有齐哂禁多料！👍🏽5.有甜品站，其实都系雪糕乳酪，有牛奶味同荔枝味，都好少地方有荔枝味喔！👍🏽6.汤底，花雕醉鸡汤底，足料架！有齐红枣、党参、桂圆肉、北芪、当归点鲜我讲到禁多好处出黎但又会话可以有更好选择？依家就讲下有咩劣评😢😪👎🏾1.花雕醉鸡既汤底点解禁足料但
上到去似酒楼feel 既火锅店，仲有啲烟雾弥漫既感觉，不过都唔紧要啦😂
但点解会话有更好既选择？都系讲下优点先👍🏽1.自家制有9款：三宝丸、酿豆卜、手打猪肉丸、鲮鱼球、黑松露墨鱼滑、紫菜鲮鱼滑、黑椒牛丸、新鲜虾饺、韮菜猪肉饺）
👍🏽2.新鲜海鲜有7款不过大多都系鱼😂（是日推介海鲜、海虾、脆鲩鱼腩 片、鱼云、鲜鱼腩 片、白膳片）
👍🏽3.丸类，有别于酒楼！有部分既丸系好正！（流心粟米球、姜汁皮蛋贡丸、紫芋丸
👍🏽4.饮品汽水不在话下，重点有竹借茅根，呢样系几贴心既！亦都好足料，每瓶都有齐哂禁多料！
👍🏽5.有甜品站，其实都系雪糕乳酪，有牛奶味同荔枝味，都好少地方有荔枝味喔！
👍🏽6.汤底，花雕醉鸡汤底，足料架！有齐红枣、党参、桂圆肉、北芪、当归
点鲜我讲到禁多好处出黎但又会话可以有更好选择？依家就讲下有咩劣评😢😪
👎🏾1.花雕醉鸡既汤底点解禁足料但都会劣？而我都探究唔到咩原因可以系无味既！加左汤淡味左就正常既，当滚起左第一时间就用响铃试味啦，um...真系无味🙄而另一边系沙嗲汤底，同样既情况，同样食落无味🤦🏼♀️
👎🏾2.自家制既紧系要试啦！试左黑松露墨鱼滑、三宝丸、黑椒牛丸等，仲叫左其他的但没有黎，黑松露墨鱼滑，本人唔系黑松露既对果阵味都特别敏感，但少少黑松露味都无🤦🏼♀️
👎🏾3.猪红，我未食过禁腥既猪红！亦都好少会咬一口即吐出黎，腥到🙄
👎🏾4.丸，大部分都系急冻丸，正常既不过不失！只会通识得入货
👎🏾5.调味架系一个属于6格既架，当坐低左就有职员放系你面前，好快就拎走，都几流动性😂至少我未见过流动调味架先，未点完食物就拎走左既时候唔知想点
👎🏾6.服务方面，由于我唔饮冻汽水关系，拎左竹借茅根，最好笑系要问职员拎水系o左咀，禁一杯对打边炉紧系唔够啦，问拎一壶系等左好耐先有！
👎🏾7.甜品其实都无咩大问题，系一个不起眼的角落，同时放左一架收垃圾既车系附近，um...想点呢？我要望住啲垃圾黎吱雪糕？
👎🏾8.饮品未能足够应付每个客人需要
👎🏾9.打边炉同食烧肉一样最紧要系抽风系统，身上一大阵味，去到边都知我做过咩，食过咩🤦🏼♀️
👎🏾10.我都无预期过饮食业会好卫生，但当我见到垃圾车放系雪糕旁就知卫生如何了
总体而言，我唔会再光顾呢间火锅了，失望😞
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