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2022-09-28
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知道这店有些知名度,本来今日去食日本午餐,但大排长龙所以便扭軚。经过这粥品店,便想试试。我们叫了一碗白粥,一碗猪润粥,一碟普通肠粉再加一碟炸两。先讲粥品,平时我觉得最好食的粥是上环生记,那便同生记的作一个比较吧。这店是做生滚粥的,粥底当然不是鱼粥底,白粥有爆花,很棉,但我觉得有加味精。另一款是猪润粥,值得赞的是猪润非常爽口,新鲜好味,但同一样粥底比生记的粥底不一样了。又讲别一样这店出名的食品便是肠粉,落单后即点即做,新鲜。肠粉皮,我便觉得不够滑,咬落去有些烟烟韧韧,喜不喜欢这质感便见仁见智了。试过粥品也试过肠粉,我觉得这店的出品只是平平。
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