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2020-11-15
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以前康城比我嘅感覺就好似一個荒島今年開咗個新商場The LOHAS新開咗唔少餐廳-見到呢間主打烤鴨既京滬菜門面幾靚去到時間未夠六點店員同我哋講準備開門唔使等位就入去試吓-裝修見到細節位好用心擋板全部融合餐廳設計每一張枱都會隔開有私人空間得來唔會影響外觀枱面仲有口罩套提供見到好多細節都同鴨有關店員有特別介紹呢度嘅飲品係配合中菜口味調配用茶製成Cocktail好特別因為揸車所以叫咗mocktail-👇🏻鐵觀音（$48）味道好清新有種去咗泰國做spa嘅感覺味道唔會太甜帶有淡淡香茅同薑嘅味道👇🏻柚子冰茶個杯好有熱帶風情味道相對比較甜係帶有香桃同熱情果味嘅茉莉花茶👇🏻京滬雲吞鴨肉湯（$68/位）-極力推介👍🏻第一啖飲落去好有驚喜從未試過飲到咁好飲嘅鴨湯味道濃郁帶鴨嘅甜味鴨肉帶有油香一試回味👇🏻京滬酥香烤鴨（$188/半例）份量大方仲有一隻鴨髀仔外皮烤得色澤均勻口感鬆脆入口即化鴨肉帶有獨特香味而且非常嫩滑係我喺香港食到最好食嘅烤鴨-餅皮做得很薄可以透光口感煙韌唔容易爛即使直到最尾都唔會覺得變硬-半例有配六款配料白糖、甜面醬、京蔥、青瓜較特別有心內美蘿蔔和蒜蓉第一次食烤鴨配搭蒜蓉原來味道好夾會令烤鴨
今年開咗個新商場The LOHAS
新開咗唔少餐廳
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見到呢間主打烤鴨既京滬菜門面幾靚
去到時間未夠六點
店員同我哋講準備開門
唔使等位就入去試吓
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裝修見到細節位好用心
擋板全部融合餐廳設計
每一張枱都會隔開
有私人空間得來唔會影響外觀
枱面仲有口罩套提供
見到好多細節都同鴨有關
店員有特別介紹呢度嘅飲品
係配合中菜口味調配
用茶製成Cocktail
好特別
因為揸車所以叫咗mocktail
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👇🏻鐵觀音（$48）
味道好清新有種去咗泰國做spa嘅感覺
味道唔會太甜
帶有淡淡香茅同薑嘅味道
👇🏻柚子冰茶
個杯好有熱帶風情
味道相對比較甜
係帶有香桃同熱情果味嘅茉莉花茶
👇🏻京滬雲吞鴨肉湯（$68/位）
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極力推介👍🏻
第一啖飲落去好有驚喜
從未試過飲到咁好飲嘅鴨湯
味道濃郁帶鴨嘅甜味
鴨肉帶有油香
一試回味
👇🏻京滬酥香烤鴨（$188/半例）
份量大方仲有一隻鴨髀仔
外皮烤得色澤均勻
口感鬆脆入口即化
鴨肉帶有獨特香味
而且非常嫩滑
係我喺香港食到最好食嘅烤鴨
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餅皮
做得很薄可以透光
口感煙韌唔容易爛
即使直到最尾都唔會覺得變硬
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半例有配六款配料
白糖、甜面醬、京蔥、青瓜
較特別有心內美蘿蔔和蒜蓉
第一次食烤鴨配搭蒜蓉
原來味道好夾
會令烤鴨味道提升另外一個層次
食烤鴨附送小冬梨湯
味道甜甜地
問問店員
原來係黃糖、黑糖、冬瓜組成嘅飲品
食完烤鴨可以幫助解膩
👇🏻招牌小籠包（$68）
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外皮包得非常之薄
夾起唔容易爛
內餡充滿湯汁
可以倒出嚟有一個匙羹咁滿
我覺得比知名小籠包店更加好食
👇🏻孜然小羊排（$168）
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另一個一試愛上嘅菜式
羊腩外皮炸得香脆充滿濃厚嘅香料味
羊肉嫩滑加上油脂香
我我食到停唔到口
其實只有兩個人已經食咗好多道菜
實在覺得太過好味
所以想試埋甜品
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👇🏻桂糕錦鯉 （24/條）
睇餐牌以為係桂花糕
原來係糯米團配上桂花糖水
糯米糰造成錦鯉魚形狀
口感好Q彈
滲係清甜冰涼嘅桂花糖水
非常精緻
總評
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餐廳無論食物環境服務都值滿分
尤其是店員嘅服務
覺得佢哋對客人好細心
而且佢哋好了解餐廳所有事物
食物嘅介紹十分詳盡
我同男朋友成餐飯都覺得好開心
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食物都令我好有驚喜
因為每一個餸都真係覺得好好食
會令我想再返去試晒全個餐牌
絕對係一間值得推介嘅餐廳👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
张贴
