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2020-11-15
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以前康城比我嘅感觉就好似一个荒岛今年开咗个新商场The LOHAS新开咗唔少餐厅-见到呢间主打烤鸭既京沪菜门面几靓去到时间未够六点店员同我哋讲准备开门唔使等位就入去试吓-装修见到细节位好用心挡板全部融合餐厅设计每一张枱都会隔开有私人空间得来唔会影响外观枱面仲有口罩套提供见到好多细节都同鸭有关店员有特别介绍呢度嘅饮品系配合中菜口味调配用茶制成Cocktail好特别因为揸车所以叫咗mocktail-👇🏻铁观音（$48）味道好清新有种去咗泰国做spa嘅感觉味道唔会太甜带有淡淡香茅同姜嘅味道👇🏻柚子冰茶个杯好有热带风情味道相对比较甜系带有香桃同热情果味嘅茉莉花茶👇🏻京沪云吞鸭肉汤（$68/位）-极力推介👍🏻第一啖饮落去好有惊喜从未试过饮到咁好饮嘅鸭汤味道浓郁带鸭嘅甜味鸭肉带有油香一试回味👇🏻京沪酥香烤鸭（$188/半例）份量大方仲有一只鸭髀仔外皮烤得色泽均匀口感松脆入口即化鸭肉带有独特香味而且非常嫩滑系我喺香港食到最好食嘅烤鸭-饼皮做得很薄可以透光口感烟韧唔容易烂即使直到最尾都唔会觉得变硬-半例有配六款配料白糖、甜面酱、京葱、青瓜较特别有心内美萝卜和蒜蓉第一次食烤鸭配搭蒜蓉原来味道好夹会令烤鸭
今年开咗个新商场The LOHAS
新开咗唔少餐厅
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见到呢间主打烤鸭既京沪菜门面几靓
去到时间未够六点
店员同我哋讲准备开门
唔使等位就入去试吓
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装修见到细节位好用心
挡板全部融合餐厅设计
每一张枱都会隔开
有私人空间得来唔会影响外观
枱面仲有口罩套提供
见到好多细节都同鸭有关
店员有特别介绍呢度嘅饮品
系配合中菜口味调配
用茶制成Cocktail
好特别
因为揸车所以叫咗mocktail
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👇🏻铁观音（$48）
味道好清新有种去咗泰国做spa嘅感觉
味道唔会太甜
带有淡淡香茅同姜嘅味道
👇🏻柚子冰茶
个杯好有热带风情
味道相对比较甜
系带有香桃同热情果味嘅茉莉花茶
👇🏻京沪云吞鸭肉汤（$68/位）
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极力推介👍🏻
第一啖饮落去好有惊喜
从未试过饮到咁好饮嘅鸭汤
味道浓郁带鸭嘅甜味
鸭肉带有油香
一试回味
👇🏻京沪酥香烤鸭（$188/半例）
份量大方仲有一只鸭髀仔
外皮烤得色泽均匀
口感松脆入口即化
鸭肉带有独特香味
而且非常嫩滑
系我喺香港食到最好食嘅烤鸭
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饼皮
做得很薄可以透光
口感烟韧唔容易烂
即使直到最尾都唔会觉得变硬
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半例有配六款配料
白糖、甜面酱、京葱、青瓜
较特别有心内美萝卜和蒜蓉
第一次食烤鸭配搭蒜蓉
原来味道好夹
会令烤鸭味道提升另外一个层次
食烤鸭附送小冬梨汤
味道甜甜地
问问店员
原来系黄糖、黑糖、冬瓜组成嘅饮品
食完烤鸭可以帮助解腻
👇🏻招牌小笼包（$68）
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外皮包得非常之薄
夹起唔容易烂
内馅充满汤汁
可以倒出嚟有一个匙羹咁满
我觉得比知名小笼包店更加好食
👇🏻孜然小羊排（$168）
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另一个一试爱上嘅菜式
羊腩外皮炸得香脆充满浓厚嘅香料味
羊肉嫩滑加上油脂香
我我食到停唔到口
其实只有两个人已经食咗好多道菜
实在觉得太过好味
所以想试埋甜品
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👇🏻桂糕锦鲤 （24/条）
睇餐牌以为系桂花糕
原来系糯米团配上桂花糖水
糯米团造成锦鲤鱼形状
口感好Q弹
渗系清甜冰凉嘅桂花糖水
非常精致
总评
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餐厅无论食物环境服务都值满分
尤其是店员嘅服务
觉得佢哋对客人好细心
而且佢哋好了解餐厅所有事物
食物嘅介绍十分详尽
我同男朋友成餐饭都觉得好开心
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食物都令我好有惊喜
因为每一个𩠌都真系觉得好好食
会令我想再返去试晒全个餐牌
绝对系一间值得推介嘅餐厅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
张贴
