影片
更多
2021-02-21
3742 浏览
今天与朋友一起来到这间可以与世隔绝，静静地「练功」的fusion咖啡店，这儿虽然坐落在繁荣的铜锣湾和湾仔交界，但进入「笑林寺」后却好像进入了武侠世界似的，人人静静地进食，没有嘈吵的喧哗声。你冇睇错，门口墙上的毛笔字菜单，不是什么斋菜名字，竟然是咖啡菜单。笑林寺不是食中菜，而是食西餐。餐厅内的一枱一椅，是用木造的，富有浓浓的书卷味，好像走进了武侠小说的世界里的客栈内。估不到书架上竟然真的有武侠小说！我点了「赤炼神掌」，原来是意粉，酸甜的番茄配上肉酱、红酒和sour cream，半熟的慢煮蛋是全碟意粉的精华，有画龙点睛之效，捞了半熟蛋后的意粉又香又滑，热腾腾的，让我在宁静放松的环境下吃了一顿美味的午餐。友人点了「草上飞」，骤眼一望，看似很单调，原来是新鲜的大啡菇意粉，配上青酱、忌廉、烟肉和洋葱碎，友人说很creamy，大啡菇新鲜兼富有浓浓的菇味，意粉有咬口不会太淋。饮品方面，我点了「真朱」，服务员端来的时间，让我眼前一亮，想像不到热朱古力竟然是以中式杯子奉上，杯身还有中国字画。杯内是浓浓的热朱古力，不太甜，饮完后不会有腻滞的感觉。友人点了套餐附送的「大力金刚指﹞﹝即是黑咖啡﹞，也是以中式杯
你冇睇错，门口墙上的毛笔字菜单，不是什么斋菜名字，竟然是咖啡菜单。笑林寺不是食中菜，而是食西餐。
餐厅内的一枱一椅，是用木造的，富有浓浓的书卷味，好像走进了武侠小说的世界里的客栈内。
估不到书架上竟然真的有武侠小说！
我点了「赤炼神掌」，原来是意粉，酸甜的番茄配上肉酱、红酒和sour cream，半熟的慢煮蛋是全碟意粉的精华，有画龙点睛之效，捞了半熟蛋后的意粉又香又滑，热腾腾的，让我在宁静放松的环境下吃了一顿美味的午餐。
友人点了「草上飞」，骤眼一望，看似很单调，原来是新鲜的大啡菇意粉，配上青酱、忌廉、烟肉和洋葱碎，友人说很creamy，大啡菇新鲜兼富有浓浓的菇味，意粉有咬口不会太淋。
饮品方面，我点了「真朱」，服务员端来的时间，让我眼前一亮，想像不到热朱古力竟然是以中式杯子奉上，杯身还有中国字画。杯内是浓浓的热朱古力，不太甜，饮完后不会有腻滞的感觉。
友人点了套餐附送的「大力金刚指﹞﹝即是黑咖啡﹞，也是以中式杯子奉上，她说咖啡味道香浓。其实从远处望着我们，还以为我们拿着中式杯子喝普洱呢！
这是一趟新颖有趣的旅程，让我从繁忙的工作中抽离出去，到宁静的武侠小说世界里沉淀一下，饭后便可以让我更有精神地返回自己的工作岗位上，继续努力！
张贴
