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2018-05-19
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一碗好既牛腩面最重要系咩?就系牛腩,同埋个汤底!黎到铜锣湾,又想食牛腩,一定会谂起呢间♥华姐清汤腩♥,点解?因为佢唔系浪得虚明啰~铺面唔系好大,要搭台会有小小逼。我记得去食果晚都已经成10点几,但依然坐满哂人咁制,睇黎真系好受欢迎。清汤牛腩粉 $45清汤金钱肚粉 $45虽然话就话系清汤,但其实佢个汤系好浓味,而且啲牛腩同牛肚都入哂味。牛腩有少少脂肪,咬落去好淋,无肥腻感。金钱肚好爽口,咬落去入汤汁完全入哂味,厨师刀功都切得佢好靓好干净俐落。价钱四十几蚊碗相对其实有少少贵,但都有佢贵既理由,你睇我连汤都饮哂就知有几好味啦。原本仲想食埋都好出名既腩汁罗白,人人黎到都会叫一碗,但好可惜黎迟左一步,啲罗白已经卖哂,唯有留返个遗憾,等我下次有机会再黎,仲想试埋佢个菜饭。
就系牛腩,同埋个汤底!
黎到铜锣湾,又想食牛腩,一定会谂起呢间♥华姐清汤腩♥,点解?
因为佢唔系浪得虚明啰~
铺面唔系好大,要搭台会有小小逼。
我记得去食果晚都已经成10点几,
但依然坐满哂人咁制,睇黎真系好受欢迎。
清汤牛腩粉 $45
清汤金钱肚粉 $45
虽然话就话系清汤,但其实佢个汤系好浓味,而且啲牛腩同牛肚都入哂味。
牛腩有少少脂肪,咬落去好淋,无肥腻感。
金钱肚好爽口,咬落去入汤汁完全入哂味,厨师刀功都切得佢好靓好干净俐落。
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价钱四十几蚊碗相对其实有少少贵,但都有佢贵既理由,你睇我连汤都饮哂就知有几好味啦。
原本仲想食埋都好出名既腩汁罗白,人人黎到都会叫一碗,但好可惜黎迟左一步,
啲罗白已经卖哂,唯有留返个遗憾,等我下次有机会再黎,仲想试埋佢个菜饭。
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