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2018-12-12
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拉面系香港就不嬲都多，呢排好似多左一鼓新潮流，就系鸡白汤拉面，本身自己系一个拉面控，仲要加埋我最爱的鸡汤，所以近排不停出动试不同餐厅的鸡白汤拉面今日赶上系餐厅落场之前入去食拉面，食完之后餐厅都已经落左闸休息了，大家记得要3点前黎食，如果唔系要等到晚市先可以食啦，店铺小小，可以清楚睇到制作拉面的过程主打的就系鸡白汤拉面，如果唔食鸡的朋友，都有多一种选择，就系味噌拉面信州白葡萄梳打 ($25)食拉面点少得衬番样日本饮品，白葡萄梳打果汁含量有10%，日本饮品来说算系高了饺子 ($28)饺子原来系鸡软骨饺子，实行全部食物都系鸡，鸡软骨有咬口，无一般猪肉饺子食完咁饱，仲有胃口继续食成碗拉面鸡白汤拉面 ($78)、柚子鸡白汤拉面 ($82)两碗的分别就系柚子鸡白汤拉面多左柚子，多左一份清新感，而鸡白汤拉面就系配上本菇，奶白色的汤底系浓浓的鸡汤，但唔会浓到浆住个口，所以系可以轻松饮晒成碗，鸡汤咁补系冬天饮就更加合适面质煮得岩岩好，肉类除左一块大叉烧，仲有两块鸡肉，比一般拉面更丰富，肉质嫩滑，不可不提的仲有粟米，以完整形态呈现，证明唔系用罐头粟米，原来已经起晒肉方便食用
今日赶上系餐厅落场之前入去食拉面，食完之后餐厅都已经落左闸休息了，大家记得要3点前黎食，如果唔系要等到晚市先可以食啦，店铺小小，可以清楚睇到制作拉面的过程
主打的就系鸡白汤拉面，如果唔食鸡的朋友，都有多一种选择，就系味噌拉面
信州白葡萄梳打 ($25)食拉面点少得衬番样日本饮品，白葡萄梳打果汁含量有10%，日本饮品来说算系高了
饺子 ($28)饺子原来系鸡软骨饺子，实行全部食物都系鸡，鸡软骨有咬口，无一般猪肉饺子食完咁饱，仲有胃口继续食成碗拉面
鸡白汤拉面 ($78)、柚子鸡白汤拉面 ($82)两碗的分别就系柚子鸡白汤拉面多左柚子，多左一份清新感，而鸡白汤拉面就系配上本菇，奶白色的汤底系浓浓的鸡汤，但唔会浓到浆住个口，所以系可以轻松饮晒成碗，鸡汤咁补系冬天饮就更加合适
面质煮得岩岩好，肉类除左一块大叉烧，仲有两块鸡肉，比一般拉面更丰富，肉质嫩滑，不可不提的仲有粟米，以完整形态呈现，证明唔系用罐头粟米，原来已经起晒肉方便食用
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