和聲滬軒

营业中

休息中

这间位于中文大学和声书院的上海菜馆并不大，只有十张枱左右。不要误以为位于大学内的餐厅收费一定比街外便宜，实际上这餐厅收费跟外面的差不多。午市时段餐厅供应套餐，一份前菜加一碟小菜或饭面。一行4人共点了颇多的食物，有套餐的都有散点。小笼包-一笼有6只, 味道超赞，不可不点！皮薄涵靓多汁，可跟鼎泰丰的媲美。醉鸡-味道不错，可是有点生，鸡骨见血。担担面-很一般，麻酱味不够，又没甚辣味。上海粗炒-色拣均混，卖相不错，但失望地味道居然超淡，有待改善干扁四季豆-水准之作，味道超班东坡肉-汁做得很好，可是肉太韧，像煲过汤的猪肉般炸菜肉饺-这个很特别，是用切碎了的上海菜加入鱼肉中，再去酥炸。很好吃，值得推介！红油抄手-见到红红的油以为一定超辣，怎料原来一点辣味都没有。不过云吞的味道尚算不错的熏蛋并素鸡-熏蛋的烟熏味很重，但蛋黄太生。如果熟点如溏心蛋般会更好。黄金大饼-又硬又多油，一个字-差！由于餐厅不大，而且午饭时间繁忙，必需预早订位。