珺

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术业有专攻，其实每个人都是有自己独特的优点和能熠熠闪耀的领域，就如“珺”一样。持素多年，从昔日市场上并没甚么菜式选择的日子，走到今天能尝到“珺”这种能提供如此独特的中法fusion菜式的境地。彷佛感觉到自己对素菜能走到多远的认识，又提升了一个全新的层次。吃著的每一道菜，就像吃著一道道心旷神怡的风景，味道亦非常独特可口，浓淡恰到好处，称得上是一试难忘。有人说：吃素是对生命的慈悲。“珺”说：王者仁心，君子素食。用心制作如诗画般的素食，何尝不是为心中的慈悲添了一抹增艳的彩霞？