香港賽馬會-百勝廳

营业中

休息中

星期日下午的赛事，最好就系食下中餐，饮杯普洱。不过服务员嘅姐姐推介杯红枣桂圆特饮，朋友开枝红酒，套餐又有个中汤，成枱都系饮品，场面有点搞笑。叉烧同乳猪双拼，叉烧颜色有点过橙，肉质非常软淋，有一点点猪膻味。乳猪皮又薄又脆，肉上不会带有太多油脂。接著是猴头菇汤，清澈得嚟够哂味。特饮响哩个时候都到了，喝著都感到润，不会太甜。榄豉趸片蒸豆腐，有骨胶原的弹牙，有鱼片的滑，有豆香，有榄豉的惹味。生炒骨的火喉和味道都调教得不错。但已经太满足，套餐里的甜品我们也没要了。