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2021-12-29
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原本被live station的火焰雪山吸引所以订了圣诞下午茶，可惜原来只有周末假期才有🙃不要紧，四季酒店的下午茶都有不少人推介，平日的圣诞限定不会让人失望☺️☺️☺️咸点1. 田园杂肉批黑麦包(😋😋)：我们觉得味道还可以，黑麦包一粒一粒的质感好像好有益的谷物😆2. 香辣牛油果松露蛋沙律三文治(😋😋😋😋)：香辣来自wasabi，其实一点也不辣，喜欢wasabi的朋友会喜欢，蛋沙律吃不到松露味㖞😝3. 三文鱼青瓜忌廉芝士鲱鱼籽(😋😋😋)：这个零失败的配搭，一定好吃，只是没什么特别⋯其实很有心思的在上面放了金箔，所以吃的不只是味道，也是视觉上的享受☺️4. 鹰嘴豆蓝蟹肉南瓜片(😋😋😋😋😋)：咸点最好吃的一样，蟹肉很鲜甜，最惊喜是垫底的虾片，做成贝壳形，看脆可口🥰🥰🥰甜点1. 英式松饼(😋😋😋😋😋🥰🥰)：有原味和提子，配上超肥超好味忌廉和自家士多啤梨同黄梅果酱，实在好吃到难以形容。松饼外脆内软，黄梅果酱略带微酸的甜非常清新，吃完不会觉得很干和饱滞。个人觉得比半岛的松饼还要好吃😋2. 肉桂卷(😋😋😋😋😋)：这个有点见仁见智，因为有些人不喜欢肉桂就应该不喜欢。喜欢的我当然觉得好吃，味道适中，不会太甜。3
不要紧，四季酒店的下午茶都有不少人推介，平日的圣诞限定不会让人失望☺️☺️☺️
圣诞下午茶
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咸点
1. 田园杂肉批黑麦包(😋😋)：我们觉得味道还可以，黑麦包一粒一粒的质感好像好有益的谷物😆
2. 香辣牛油果松露蛋沙律三文治(😋😋😋😋)：香辣来自wasabi，其实一点也不辣，喜欢wasabi的朋友会喜欢，蛋沙律吃不到松露味㖞😝
3. 三文鱼青瓜忌廉芝士鲱鱼籽(😋😋😋)：这个零失败的配搭，一定好吃，只是没什么特别⋯其实很有心思的在上面放了金箔，所以吃的不只是味道，也是视觉上的享受☺️
4. 鹰嘴豆蓝蟹肉南瓜片(😋😋😋😋😋)：咸点最好吃的一样，蟹肉很鲜甜，最惊喜是垫底的虾片，做成贝壳形，看脆可口🥰🥰🥰
甜点
1. 英式松饼(😋😋😋😋😋🥰🥰)：有原味和提子，配上超肥超好味忌廉和自家士多啤梨同黄梅果酱，实在好吃到难以形容。松饼外脆内软，黄梅果酱略带微酸的甜非常清新，吃完不会觉得很干和饱滞。个人觉得比半岛的松饼还要好吃😋
2. 肉桂卷(😋😋😋😋😋)：这个有点见仁见智，因为有些人不喜欢肉桂就应该不喜欢。喜欢的我当然觉得好吃，味道适中，不会太甜。
3. 姜饼人(😋😋)：质感软软的，很残忍的把它切开来吃，一向不喜欢吃的我，偏心的打了低分… sorry
4. 雪人蛋白杏仁饼(😋😋)：macaron 超甜，幸好有微酸的野莓忌廉中和一下，雪人做型超可爱，但又要残忍的咬开它的头来吃😖😖😖
5. 朱古力树干蛋糕(😋😋😋😋)：这个其实很好吃，外层朱古力慕斯蛋糕微苦，加上里面微酸的莓酱，味道非常平衡，一点也不会觉得甜到漏。可惜很多人吃了其他食物开始觉得饱，所以见到它就怕怕。我可以说，没有吃是你的损失啊！
6. 栗子柑桔挞(😋😋😋😋😋)：完美的结局来自让人惊喜的柑桔啫喱外层，酸酸甜甜，很清新😊
另外可单点蛋糕，是日有士多啤梨芝士蛋糕和黑森林蛋糕🥰，隔离枱小朋友有点，秒消失⋯一定超好吃
今天是平日，客人比想像的少，觉得这样好吃有心思的下午茶被underrated，它值得大家比更多like。
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