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2023-04-08
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宁静的假日下午，懒惰的我不想煮食，便来了新开不久的餐厅试试。温泉蛋明太子蟹肉冷乌冬 （$88）蟹肉丝有新鲜蟹肉味而不是干巴巴的。明太子看似很多可是味道并不突出。乌冬烟靭，蛋煮得刚刚好，整体几好吃。有些沾了橄榄油的沙律菜伴碟。Hazelnut Latte （原价$38，跟餐+$16）本来打算叫熊仔冰特饮，想提提神还是点了咖啡。泡得不错！泡沫坚挺绵密，口感厚滑，过了大半小时喝到底拉花仍清晰可见。大杯抵饮。睡眠熊芝士蛋糕（原价$58，跟餐+$48）Menu上的Cheese cake有两款。睡眠小熊比较多（主要是）mousse，另一款basque burnt cheesecake巴斯克芝士蛋糕没有mousse，芝士味较浓。理智上巴斯克较合自己口味，但今次就是想吃小熊！😆小熊造型很细致，面头的mousse雕著毛绒绒的质感。入口不会腻，躯干中心有些比较厚实的部分。睡梦中待宰的小熊🥹店内装潢清雅温馨，有不少打卡位。有一间小玻璃房，适合开生日会。店员都很友善，尤其是楼面的姨姨，体贴地帮我斟暖水和放纸巾。没有用餐时间限制，下次约朋友饭聚又有个好地方了。（是说旁边一桌一家三口，我来用餐前他们就在吃了，我吃
温泉蛋明太子蟹肉冷乌冬 （$88）
温泉蛋明太子蟹肉冷乌冬
$88
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蟹肉丝有新鲜蟹肉味而不是干巴巴的。明太子看似很多可是味道并不突出。乌冬烟靭，蛋煮得刚刚好，整体几好吃。有些沾了橄榄油的沙律菜伴碟。
Hazelnut Latte （原价$38，跟餐+$16）
Hazelnut Latte
$38
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本来打算叫熊仔冰特饮，想提提神还是点了咖啡。泡得不错！泡沫坚挺绵密，口感厚滑，过了大半小时喝到底拉花仍清晰可见。大杯抵饮。
睡眠熊芝士蛋糕（原价$58，跟餐+$48）
睡眠熊芝士蛋糕
$58
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Menu上的Cheese cake有两款。睡眠小熊比较多（主要是）mousse，另一款basque burnt cheesecake巴斯克芝士蛋糕没有mousse，芝士味较浓。理智上巴斯克较合自己口味，但今次就是想吃小熊！😆
小熊造型很细致，面头的mousse雕著毛绒绒的质感。入口不会腻，躯干中心有些比较厚实的部分。
睡眠熊芝士蛋糕
$58
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睡梦中待宰的小熊🥹
店内装潢清雅温馨，有不少打卡位。
有一间小玻璃房，适合开生日会。
店员都很友善，尤其是楼面的姨姨，体贴地帮我斟暖水和放纸巾。
没有用餐时间限制，下次约朋友饭聚又有个好地方了。（是说旁边一桌一家三口，我来用餐前他们就在吃了，我吃了一小时要走了，他们仍未有想离开的迹象。）接受留座。
下午5时仍可叫lunch menu。大约5:30就会转dinner menu了。
客人须先到收银处点餐付款，收加一服务费，可用visa card付款。
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