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餐厅: 熊拉麵 (蘇杭街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-09-16 525 浏览
睇我account name就知本人好钟意熊bear bear, 呢间熊拉面个名深深吸引左我。刚刚收工6点,餐厅就刚刚开工,我做左呢日第一个客人。餐厅采用日式拉面店简约设计,店内只有两张大枱,同一d bar 枱。拉面款式选择相当吸引,本人比较重口味,我拣左黑熊拉面,汤底以黑蒜油为主调。朋友就叫左招牌熊拉面。点餐纸上可按自己喜好选择,例如肉想要肥/瘦义烧定角切义烧,面既款式同硬度,要唔要调味油,要唔要走葱走木耳走肉走秘制酱之类,只要圈圈就可以。本人好奇真系有人会走肉走秘制酱吗?🤭等餐时试左小小配菜,个芽菜好惹味啊!我既黑熊拉面个汤底真系好黑,静系睇已经好刺激味蕾😛,系浓浓好香既黑蒜油味呀~虽然我系点餐纸拣左健康无油,但个汤底都算油腻,话明黑蒜油唔油又点叫黑蒜油呢?朋友个招牌熊拉面就系浓浓既猪骨汤底,食落都系好香好好味! 朋友叫左角切义烧粒,比起我个梅头瘦义烧更方便食用,而且一样咁好味。Anyway, 究竟呢间拉面同熊有咩关系呢?🤪
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睇我account name就知本人好钟意熊bear bear, 呢间熊拉面个名深深吸引左我。刚刚收工6点,餐厅就刚刚开工,我做左呢日第一个客人。

餐厅采用日式拉面店简约设计,店内只有两张大枱,同一d bar 枱。

拉面款式选择相当吸引,本人比较重口味,我拣左黑熊拉面,汤底以黑蒜油为主调。朋友就叫左招牌熊拉面。

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点餐纸上可按自己喜好选择,例如肉想要肥/瘦义烧定角切义烧,面既款式同硬度,要唔要调味油,要唔要走葱走木耳走肉走秘制酱之类,只要圈圈就可以。本人好奇真系有人会走肉走秘制酱吗?🤭

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等餐时试左小小配菜,个芽菜好惹味啊!

我既黑熊拉面个汤底真系好黑,静系睇已经好刺激味蕾😛,系浓浓好香既黑蒜油味呀~虽然我系点餐纸拣左健康无油,但个汤底都算油腻,话明黑蒜油唔油又点叫黑蒜油呢?

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朋友个招牌熊拉面就系浓浓既猪骨汤底,食落都系好香好好味! 朋友叫左角切义烧粒,比起我个梅头瘦义烧更方便食用,而且一样咁好味。

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Anyway, 究竟呢间拉面同熊有咩关系呢?🤪
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$80