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2023-05-18
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Bookmark 左咁耐，今晚终于试到𝐃𝟐 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞的大叔拉面，季节限定！全新松叶蟹盛大满足一次过品尝哂蟹汤拉面、和牛骨汤拉面、蟹肉豆腐胡麻沙律，蟹肉可乐饼，以及白鹿超辛清酒!上到3楼电梯右转就见到🎌日系复古风拉面小店，店内放满模型、日系海报及可爱到晕嘅插画「江大叔」同你打招呼~原来画功源自于人气台湾插画家Amber所创! 由店外到店乞用心布置，再加埋店员有亲和力服务，无论坐吧台定卡位都充满日本地道拉面店气氛。🦀松叶蟹盛 𝟐人餐 $418 (即日期间限定至2023年𝟔月𝟑𝟎日)推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐包括有前菜、小食、两碗招牌拉面及餐饮(酒/茶)。🦀蟹肉豆腐胡麻沙律先上一客份量唔少的前菜，新鲜沙律杂菜上铺满鲜味松叶蟹肉，细小的豆腐砖配埋浓稠嘅胡麻酱令整个味觉鲜美升华，还原日系沙律的丰富口感层次，开胃可口。🦀松叶蟹可乐饼酥炸金黄酥脆，即上即食会感觉到外皮的刷刷声，从而咬落去有一份蟹肉鲜香嫩绵Creamy口感，中间夹集著饱肚的薯蓉，滴两下鲜柠檬汁再活沾上日式猪扒配酱，系少见有丝丝松叶蟹肉的滋味可乐饼。到重头戏的拉面，店内拉面面质可选择软硬度，两款可以自由选择重覆「松叶蟹汤拉面」或「和牛骨汤拉
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Bookmark 左咁耐，今晚终于试到𝐃𝟐 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞的大叔拉面，
季节限定！全新松叶蟹盛大满足一次过品尝哂蟹汤拉面、
和牛骨汤拉面、蟹肉豆腐胡麻沙律，蟹肉可乐饼，以及白鹿超辛清酒!
上到3楼电梯右转就见到🎌日系复古风拉面小店，
店内放满模型、日系海报及可爱到晕嘅插画「江大叔」同你打招呼~
原来画功源自于人气台湾插画家Amber所创! 由店外到店乞用心布置，
再加埋店员有亲和力服务，无论坐吧台定卡位都充满日本地道拉面店气氛。
🦀松叶蟹盛 𝟐人餐 $418 (即日期间限定至2023年𝟔月𝟑𝟎日)
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
套餐包括有前菜、小食、两碗招牌拉面及餐饮(酒/茶)。
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🦀蟹肉豆腐胡麻沙律
先上一客份量唔少的前菜，新鲜沙律杂菜上铺满鲜味松叶蟹肉，
细小的豆腐砖配埋浓稠嘅胡麻酱令整个味觉鲜美升华，
还原日系沙律的丰富口感层次，开胃可口。
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🦀松叶蟹可乐饼
酥炸金黄酥脆，即上即食会感觉到外皮的刷刷声，
从而咬落去有一份蟹肉鲜香嫩绵Creamy口感，
中间夹集著饱肚的薯蓉，滴两下鲜柠檬汁再活沾上日式猪扒配酱，
系少见有丝丝松叶蟹肉的滋味可乐饼。
到重头戏的拉面，店内拉面面质可选择软硬度，
两款可以自由选择重覆「松叶蟹汤拉面」或「和牛骨汤拉面」
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🦀松叶蟹汤拉面🍜
上台时你会不其然帮佢影相打卡，
因为两只抢眼蟹钳十分有诚意，外层沾满大量嘅樱花虾包裹著，
内层有萝卜，昆布及香葱粒等，鲜味弹牙口感丰富。
自家汤头更是拉面重要灵魂，香气十足，
建议先饮一口汤，感受浓郁的蟹鲜味。
两大片软身美国极上黑豚肉叉烧，口感软腍入味，
而面条厚度较为幼身，烟韧挂汤，加埋葱花粒配合口感，整体味道醇厚。
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🐮鹿儿岛和牛,紫菜和牛骨汤拉面🍜
呢款就更加要推介! 每日只限量供应𝟓𝟎份!
自家特制招牌牛骨汤头真系唔讲得笑，不含味精添加剂，
每日用左40-50斤和牛骨、牛脸肉、鱼干及日本花菇等慢火熬足2日而制成，
和牛浓厚香味扑鼻，
大片软身鹿儿岛和牛薄片肉质细嫩和牛，油花分布平均，
再加入紫菜丝及葱丝，外观及口感软腍，饱肚满足。
🍶白鹿 纯米 超辛口300ml🍶
套餐会跟一支二人分享够哂饮的纯米清酒，
辛口感唔算好重，反而带点甜美米香，
入口顺滑，酒精浓度只有15-16度，
如果鸯唔饮酒的朋友仔亦可选择其他无酒精饮品🥤
另有波子汽水、🍑冻白桃乌龙及热泡茶选择。
另外要提一提，逢星期一及三，客人惠顾拉面餐可享小食半价
整体环境、服务及卫生都十分理想，来到D2 place 二期值得一试。
期待日后有更多期间限定款式出品，到时再分享比大家!
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