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2019-09-27
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用open rice 订了枱，由于生日庆祝想店员砌个卡通铁板炒饭拍照留念所以，有打电话及用whatsapp沟通，很方便。.到场先点一枝柚子酒，柚子味十分香，易入口，不太甜，女生应该喜欢喝。.在预约时，先预订了一只活龙虾，但店员只有两个(一位铁板烧厨师及一位楼面服务)，有点忙乱所以有点出错，将我最后一只活龙虾都给了别人，有点失望。不过店长可以用两只大海虾交换一只龙虾，所以我们照点了铁板活龙虾套餐(二人前)。.先来蟹籽蟹柳沙律及鱼头豆腐面鼓汤汤很浓郁，很足料，口感厚滑。.时令刺身有三文鱼，虾和带子刺身，不过不失。.烧大虾有点略干，但肉质弹牙，味道好。.烧虾头另外上，内里膏很多。.香煎银鳕鱼上面放炸香蒜，蒜香味配上煎鳕鱼，味道香口，肉质嫩滑。.烧鲍鱼厨师为表示出错歉意，更多送一只烧鲍鱼不用点旁边的炸蒜已经很够味。.法国肥鹅肝，鹅肝下面放白面包，吸掉鹅肝渗出的油份，一同吃掉能减淡油腻感，可口好吃。.美国安格斯牛扒烧牛扒时，厨师会关上灯，淋上酒，为大家展现熊熊烈火。牛味重，肉质刚好。.烟肉蟹子黄金炒饭饭很普通，还没有看到一粒蟹子，葱有点下得太多.最重要最重要，就是我预订时，店员砌好的”无脸男”铁
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到场先点一枝柚子酒，柚子味十分香，易入口，不太甜，女生应该喜欢喝。
柚子酒
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在预约时，先预订了一只活龙虾，但店员只有两个(一位铁板烧厨师及一位楼面服务)，有点忙乱所以有点出错，将我最后一只活龙虾都给了别人，有点失望。
不过店长可以用两只大海虾交换一只龙虾，所以我们照点了铁板活龙虾套餐(二人前)。
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先来蟹籽蟹柳沙律及
鱼头豆腐面鼓汤
汤很浓郁，很足料，口感厚滑。
鱼头豆腐面鼓汤
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时令刺身
有三文鱼，虾和带子刺身，不过不失。
时令刺身
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烧大虾
有点略干，但肉质弹牙，味道好。
烧大虾
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烧虾头
另外上，内里膏很多。
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香煎银鳕鱼
上面放炸香蒜，蒜香味配上煎鳕鱼，味道香口，肉质嫩滑。
香煎银鳕鱼
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烧鲍鱼
厨师为表示出错歉意，更多送一只烧鲍鱼不用点旁边的炸蒜已经很够味。
烧鲍鱼
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法国肥鹅肝，
鹅肝下面放白面包，吸掉鹅肝渗出的油份，一同吃掉能减淡油腻感，可口好吃。
法国肥鹅肝
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美国安格斯牛扒
烧牛扒时，厨师会关上灯，淋上酒，为大家展现熊熊烈火。牛味重，肉质刚好。
美国安格斯牛扒
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烟肉蟹子黄金炒饭
饭很普通，还没有看到一粒蟹子，葱有点下得太多
烟肉蟹子黄金炒饭
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最重要最重要，就是我预订时，店员砌好的”无脸男”铁板炒饭，供我们庆祝生日拍照留念。
这顿晚餐很满足
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