紅番茄餐廳 (已結業)

今天在太子的分公司开完会，已经差不多七点了。同事们都有点饿了，于是大家沿着砵兰街一直走，去到有一大只番茄公仔站著的食店，就吸引著了目光，看看门外晚餐的餐牌，价钱都很实惠，于是就进店了。可能位置有点偏僻，店内的客人都不太多，难得在闹市内有一刻的宁静。主菜的选择都很丰富，最后点了F餐的板烧纽西兰牛柳伴智利鹅肝配黑椒汁($138)。以牛柳伴鹅肝的套餐来说，十分实惠的。牛油法包：呈心型的牛油法包，很浪漫的。有少许牛油味，不算太浓。法包烘烤得不算太耐，只是微微香口，但很松软。罗宋汤：食店以番茄为名，想必是以番茄的食物为重点。罗宋汤的番茄味道浓郁，酸中带甜，很开胃。芝士焗新鲜生蚝($28)：生蚝很新鲜，充满海水味，配以芝士焗，完全吃不到一点腥味。想不到小店的芝士焗生蚝也有这样的高水准。板烧纽西兰牛柳伴智利鹅肝：选了五成熟的牛柳，牛柳份量充足。外层经过香煎后，表面微热，内里肉质软嫰呈粉红色，五成熟，刚好。而鹅肝亦煎得恰好，份量十足，外脆内软，油份丰富，感觉十分满足。冻柠乐：饮品加了$8要冻柠乐，牛柳配冻柠乐，是个人的至爱，冻柠乐甜中带一点酸，正好中和肉类的饱滞感。蓝莓芝士蛋糕：甜品方面，惊喜不算太大