Pheromone Dessert (已結業)

店舖两层高座位多 ，装潢主要以甜品装饰主，连楼梯和墙身有特别的摆设，会是女生大爱的设计，甜品选择种类多。绿茶慕丝（$48）有红豆、脆片和绿茶雪糕，起初绿茶味不重，但慢慢绿茶味渐浓而且会带点回甘味，绿茶配红豆一直都是很好的配搭，但加上蝴蝶酥、杏仁和糖霜，虽然很有口感，但略为有点过甜。芒果火焰冰花（$62）卖相十分讨好，底部的芒果冰沙味道鲜甜，像似用新鲜芒果制成的，大热天吃冰沙就最爽不过了，冰沙上是一层厚厚的火焰雪山，火烧过的蛋白烧焦味不够重，但配上一点芒果酱能令淡淡的蛋白增加味道，这个配搭很创新。Bailey 酒香疏乎厘配雪糕（$52），雪糕方面可选择薄荷朱古力/曲奇/朱古力和绿茶，我们选了朱古力雪糕，因为感觉与baileys 比较合衬。疏乎厘来到还是涨卜卜的，表面蛋味很重，但欠缺Bailey 酒味，可能本身我们比较爱浓郁酒味的甜品，所以认为这个不够重味。