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2023-08-30
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重回内子旧公司的鲗鱼涌区，专登为左一探呢间新概念Food Court。位于太古坊德宏大厦名为KIN 的Food Halls ，以太古坊地段来讲全场有300多个座位，空间感十分夸张得旗舰食堂。集团集合多间亚洲知名米芝连品牌，当中有Yardbird、Emmer、Chef studio by Eddy、Matchali等，以亲民价格及选用有机/无激素等健康食材，炮制各个品牌的招牌菜式。除左用餐空间感舒适之外，原来简约日本风格嘅室内设计中，逾四分之一均用上可再生物料装修，就连卡座都用上了回收再造的物料:电板、甘蔗渣、豉油豆渣，甚至是蟹壳。无论视觉定系味觉都因应可持续概念去贴地实践。而且KIN 面还是全港第一家为每份外卖订单提供100%循环包装的面店!另要一提酒吧设有12个啤酒龙头，提供多款本地精酿啤酒、天然葡萄酒、清酒及鸡尾酒等，岩哂一班同事happy hour 畅饮倾计。而家太古坊分店限定：2pm-6pm 全场点单8折！优惠期即日至30/9/2023，落单时记得在订单系统输入 "KINTKP2080"🫖Tiffany's English Breakfast Tea $55推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️两包
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重回内子旧公司的鲗鱼涌区，专登为左一探呢间新概念Food Court。
位于太古坊德宏大厦名为KIN 的Food Halls ，
以太古坊地段来讲全场有300多个座位，空间感十分夸张得旗舰食堂。
集团集合多间亚洲知名米芝连品牌，当中有Yardbird、Emmer、Chef studio by Eddy、Matchali等，
以亲民价格及选用有机/无激素等健康食材，炮制各个品牌的招牌菜式。
除左用餐空间感舒适之外，原来简约日本风格嘅室内设计中，
逾四分之一均用上可再生物料装修，就连卡座都用上了回收再造的物料:
电板、甘蔗渣、豉油豆渣，甚至是蟹壳。
无论视觉定系味觉都因应可持续概念去贴地实践。
而且KIN 面还是全港第一家为每份外卖订单提供100%循环包装的面店!
另要一提酒吧设有12个啤酒龙头，
提供多款本地精酿啤酒、天然葡萄酒、清酒及鸡尾酒等，岩哂一班同事happy hour 畅饮倾计。
而家太古坊分店限定：2pm-6pm 全场点单8折！
优惠期即日至30/9/2023，落单时记得在订单系统输入 "KINTKP2080"
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🫖Tiffany's English Breakfast Tea $55
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
两包茶包有诚意的自家Breakfast Tea，场内有热水自由refill。
🥃[Sunday's Spirits] 梅酒高球 $58
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
见QR Menu 打的是梅酒梳打，应该是梅酒高球，
味道酸爽清新，带有淡淡的甜味易入口，都几啱女士饮系夏日清凉之选。
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🥗角切杂锦(可持续)鱼生丼 $148
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
官方话采用「负责任地采购的帝皇三文鱼、油甘鱼及海钓黄鳍吞拿鱼」。
分别从纽西兰、澳洲及菲律宾的 BAP 和 ASC 认证养鱼场采购「可持续海鲜」，
确保出品有水产养殖业的良好标准，以减少对环境的负面影响。
中间加入原片软滑嘅带子及玉子粒拌匀，
份量唔错CP值有惊喜，入口有鱼香新鲜味，饱肚又吸引。
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🍜龙虾汤喇沙 by Chef Eddy $98
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
融合了法式烹调技巧和亚洲风味，用龙虾汤混合喇沙酱和椰汁制成上汤
面底系米粉及油面的掺掺，
材料有弹牙大虾、青口、鱿鱼、蚬肉、豆干及糖心蛋等，
配料调味及外观都丰富，但朋友仔话少了一份惹味感，
但就好感受到健康无味精的食材配合。
甜品方面，可惜当晚纯素宇治金时新地已售罄。
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🍌焦糖窝夫香蕉船 @𝐌𝐨𝐦𝐨’𝐬 $𝟔𝟎
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
卖相一定完胜，焦糖香蕉面层，食落窝夫软腍带点酥脆，
加入左椰子雪糕及朱古力雪糕，口感丰富，而甜度算是平衡不会太甜，
如果平时食开甜丝丝的甜品控就可能不太满足。
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🍫朱古力夹心布朗尼配烧椰子雪糕 $58
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
卖相同样都无得输，你唔会觉得平时Food Court都会有呢个质素甜点，
两件厚厚朱古力布郎尼夹住厚身烧椰子雪糕，
布郎尼味道浓郁，烧椰子雪糕唔易溶化，系可以慢慢食的甜品。
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📝整体晚上时间真系坐得几舒服，十分推介比想静静倾计的朋友仔。
自助点餐机形式落单、自助取餐、自助取餐具调味料，方便快捷又卫生，
系结合科技与环保嘅美食广场。
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