金船長餐廳 (已結業)

有日同朋友倾开黑松露，佢话系大角咀有间食黑松露吾错，今日约左佢一齐去试下。大约8点到差不多满，幸好订左位。入到去大约有8张4人桌。地方都干净。待应好快比水同介绍晚餐。最后散叫1个6吋薄饼，2个主菜加套餐和2个甜品。澳洲西冷跟薯菜红酒汁10oz：今次叫左7成熟，切开左见到仲有少少红色系度，抵赞！～肉味都系度同面有少少㶶不错，不用酱汁都可以食到原味。6吋黑松露菌酱意式马斯卡普芝士：一黎已经有股劲浓既芝士飘过黎，一直以为薄饼咁，原来反而似烧饼。入面黑松露劲香，待应话如果觉得想转口味可以加提子醋或菜苗，任选其一。点知加左真系本来觉得少许滞既芝士味既即时冇晒，有少少清新。推介好味。怪不知拿奖。餐汤：汤系菜汤，比较淡但菜味反而特出都吾错。包方面够热同软身加少少牛油已经够香。老虎虾龙虾汁意大利饭：老虎虾大只而爽身，一看已知新鲜货。龙虾汁坚浓及渗入意大利饭好入味，意大利饭煮得刚好吾硬身。反而份量过多...吃不完..哈哈金船长梳乎里：今次选择姜味，在桌面看到佢胀呼呼已经十分吸引，食落去好软棉棉和姜味劲重..已经十分讨好。因为边焗过关系有少少脆。这个独食不叫过份。心太软朱古力布甸：朱古力浓，雪糕加小小木槺