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2008-12-10
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记十一月下旬宵夜原以为朋友搞的饭局会很削，结果吃得满意，本来打算打边炉填肚，结果还是吃轻一点，串烧好了，就来了营业至两点的酒乐亭。十一时许竟然爆场，坐满熟客，要等散场先霸到吧位看看师傅手势，装潢迫夹，带点港式气氛，坐埋吧台觉得好热，也有点热，要脱下外套摆下热茶饮冰可乐。要了烧芝士鱼饼、吞拿鱼腩伴纳豆、鸡掌肉及牛舌。烧饼饼超市有卖，稍微一烧令馅芯芝士溶化就可以了，软熟的鱼肉加上滑芝士简单美味；烧鸡掌肉几特别，皮连著一点脂肪，皮够焦香，脂肪的部份著实吸引，也是配可乐可朋友，咸了一点。牛舌一客一串，用料同火候都不错，吃得出甘腴，调味方面带著烧物应有的咸，也不错，她却嫌很咸。纳豆吞拿鱼质素一般，但诚意十足，三番四次问师傅拿紫菜包著吃，他又三番四次的即切出几块，加埋靓女殷勤斟水、加冰速度，难怪熟客长做长有，走前寒暄两句，原来这里由醉八仙般过来，是一位中学同学的蛇窦。最令人留下印象的非食物本身，而是不时播著的超时空要塞落幕的「可有记起爱」，勾起了儿时回忆～
原以为朋友搞的饭局会很削，结果吃得满意，本来打算打边炉填肚，结果还是吃轻一点，串烧好了，就来了营业至两点的酒乐亭。
十一时许竟然爆场，坐满熟客，要等散场先霸到吧位看看师傅手势，装潢迫夹，带点港式气氛，坐埋吧台觉得好热，也有点热，要脱下外套摆下热茶饮冰可乐。
要了烧芝士鱼饼、吞拿鱼腩伴纳豆、鸡掌肉及牛舌。烧饼饼超市有卖，稍微一烧令馅芯芝士溶化就可以了，软熟的鱼肉加上滑芝士简单美味；烧鸡掌肉几特别，皮连著一点脂肪，皮够焦香，脂肪的部份著实吸引，也是配可乐可朋友，咸了一点。
牛舌一客一串，用料同火候都不错，吃得出甘腴，调味方面带著烧物应有的咸，也不错，她却嫌很咸。纳豆吞拿鱼质素一般，但诚意十足，三番四次问师傅拿紫菜包著吃，他又三番四次的即切出几块，加埋靓女殷勤斟水、加冰速度，难怪熟客长做长有，走前寒暄两句，原来这里由醉八仙般过来，是一位中学同学的蛇窦。
最令人留下印象的非食物本身，而是不时播著的超时空要塞落幕的「可有记起爱」，勾起了儿时回忆～
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