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2009-03-01
22/2(日) 7pm上回半自助午餐的额外优惠,光顾晚市A-la-carte Menu上的菜式一律半价.顺水推舟抓紧良1机于周日晚上重临"Santa Lucia".单点了Lobster Bisque$118,Caesar Salad$118,Wagyu Beef Lasagna$125及Caronara $118.Caesar Salad--要了full portion,份量尚且合意.罗文生菜脆度奇高,作闲角的Regianno芝士也不等闲;稍有瑕疵的是caesar salad水准凡庸.Lobster Bisque--作Crab Chowder的后备;终究后备还是后备;无论汤色,质地,味道皆得再下苦功;教人对海景嘉福 The Mistral的龙虾汤更回味万分...Wagyu Beef Lasagna--和牛跟千层面叠层而上;没有浓厚的酱汁,用上和牛的肉汁佐吃之,不失为好点子!和牛脂肪度高,入口尚细腻;而千层面稍富嚼感及面粉香.Caronara--刺破面头的波蛋,蛋液跟酱汁融为一体,令味蕾作多层次的享受!阔条面搭上Porcini菇,水准精良!半价晚餐($290),可为之...
上回半自助午餐的额外优惠,光顾晚市A-la-carte Menu上的菜式一律半价.顺水推舟抓紧良1机于周日晚上重临"Santa Lucia".
单点了Lobster Bisque$118,Caesar Salad$118,Wagyu Beef Lasagna$125及Caronara $118.
Caesar Salad--要了full portion,份量尚且合意.罗文生菜脆度奇高,作闲角的Regianno芝士也不等闲;稍有瑕疵的是caesar salad水准凡庸.
Lobster Bisque--作Crab Chowder的后备;终究后备还是后备;无论汤色,质地,味道皆得再下苦功;教人对海景嘉福 The Mistral的龙虾汤更回味万分...
Wagyu Beef Lasagna--和牛跟千层面叠层而上;没有浓厚的酱汁,用上和牛的肉汁佐吃之,不失为好点子!和牛脂肪度高,入口尚细腻;而千层面稍富嚼感及面粉香.
Caronara--刺破面头的波蛋,蛋液跟酱汁融为一体,令味蕾作多层次的享受!阔条面搭上Porcini菇,水准精良!
半价晚餐($290),可为之...
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