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2013-08-16
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从前经常光顾神谷,不论是当宵夜还是晚餐,通常不会选在晚饭时间光顾,因为总会排上大约1小时,还要跟陌生人同桌,所以只会选在开铺后即时光顾,有时就会选择买外卖就算了。但自从转了铺后,很少再去堂食,就是怕要排队,另一方面,是质素下降,从前的三文鱼寿司真的可以用「抵」来形容,厚度非常之惊人,大概有2-3CM,连锁寿司店跟本比不上,但这原因是可以明白,这几年大多的食材都加价了,现在的寿司的馅料都比已前的少了,但好的是新鲜的程度还是也是一样,现在的选择亦多了。 外卖包装得很整齐,店员都会用橡跟把盒盖固定好,而寿司不会比压扁,芥末不是包装的,而是和堂食一样,基本的筷子和豉油也一一准备好。左1:蟹膏 - 比较咸左2:海胆鱿鱼 - 鲜甜,没有腥味,很好吃右1:明太子沙律 - 应该是加入了芥末和沙律酱,有少少辛辣味和攻鼻右2:三文鱼子 - 不是太新鲜火炙寿司是推介之一,尤其三文鱼火炙寿司,半熟的而肥味的三文鱼加上葱,北寄贝沙律寿司也非常好~鹅肝寿司也好,但有时候鹅肝寿司会烧得比较黑。三文鱼和带子也新鲜,尤其带子,非常满足,鲜甜和厚肉~总括来说,外卖比较好,最少不用浪费太多时间去排队。虽然已加价数次,但最少
但自从转了铺后,很少再去堂食,就是怕要排队,另一方面,是质素下降,从前的三文鱼寿司真的可以用「抵」来形容,厚度非常之惊人,大概有2-3CM,连锁寿司店跟本比不上,但这原因是可以明白,这几年大多的食材都加价了,现在的寿司的馅料都比已前的少了,但好的是新鲜的程度还是也是一样,现在的选择亦多了。
左2:海胆鱿鱼 - 鲜甜,没有腥味,很好吃
右1:明太子沙律 - 应该是加入了芥末和沙律酱,有少少辛辣味和攻鼻
右2:三文鱼子 - 不是太新鲜
鹅肝寿司也好,但有时候鹅肝寿司会烧得比较黑。
总括来说,外卖比较好,最少不用浪费太多时间去排队。虽然已加价数次,但最少新鲜程度也能保持,质素下降还是属于可接受的程度,还是少食多滋味吧,保留最好的回忆。
题外话/补充资料:
员工的态度需要改善一下(只是负责收钱那位),其他也很好,很有礼貌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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